Sayur nangka muda

Mama jessi
Mama jessi @Yeni3cook_23800111
Denpasar,bali

Masakan yg berhari2 masih lezat,dg nasi hangat.. hmmm..🤤🤤

Sayur nangka muda

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg berhari2 masih lezat,dg nasi hangat.. hmmm..🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 porsi
  1. 1/2 sisirnangka muda
  2. Tetelan/ayam(sesuaikan)
  3. 5 buahbawang merah yg agak besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 3 buahkemiri
  8. 3 buahcabe besar
  9. 5 buahcabe rawit
  10. Daun salam
  11. 3 cmlengkuas
  12. 1000 mlsantan(300 ml santan kental)
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap rasa/kaldu ayam/jamur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong2 sesuai selera(kl sy kecil2,) nangka muda yg sudah di kupas kulitnya,cuci rebus sampai hampir empuk.tiriskan

  2. 2

    Kupas Bawang merah+ bawang putih kemudian goreng bersama cabe,jahe kunyit,kemiri sampai harum, angkat haluskan,geprek lengkuas.

  3. 3

    Tuang bumbu halus ke panci.buka api kemudian masukkan tetelan.aduk2 lalu tuangkan nangka muda yg sudah di rebus td dan tuangkan santan cair.masukkan daun salam,bersama lengkuas geprek.

  4. 4

    Setelah mendidih beri garam.gula,penyedap rasa, aduk2 sampai rata,

  5. 5

    Setelah tetelan+nangka muda empuk masukkan santan kental…aduk2 jgn smpe santanya pecah.. smpe mendidih dan rasa, jika SDH pas angkat hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama jessi
Mama jessi @Yeni3cook_23800111
pada
Denpasar,bali
Im is simple person
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa