Ayam Cabe Ijo

lee olivia
lee olivia @lee_olivia
makassar

Kangen menu padang, tapi masih ga berani beli di luar. Jadinya....masak ndiri aja, ternyata ga seribet yang dibayangkan. Yukssss cooking time...

Ayam Cabe Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen menu padang, tapi masih ga berani beli di luar. Jadinya....masak ndiri aja, ternyata ga seribet yang dibayangkan. Yukssss cooking time...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 4, rebus dg garam 1 sdm hingga empuk
  2. 1 batangsereh, memarkan
  3. 1 ruaslengkuas, memarkan
  4. 3bawang merah, haluskan
  5. 1bawang putih, haluskan
  6. 5 bijicabe ijo, buang bijinya, haluskan
  7. 1 bijitomat, haluskan
  8. 1 bijikemiri, haluskan
  9. Garam
  10. Gula
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis

  2. 2

    Tambahkan sereh dan lengkuas. Aduk hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan bawang dan kemiri. Aduk hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan cabe ijo dan tomat. Aduk hingga matang.

  5. 5

    Tambahkan air 300 ml, biarkan mendidih. Koreksi rasa denga garan dan gula.

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata hingga bumbu menyatu dengan ayamnya. Matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lee olivia
lee olivia @lee_olivia
pada
makassar
Do the best for my family 💪🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa