Bahan-bahan

  1. 500 grdaging babi satean, potong kotak2 sesuai selera
  2. Tusukan sate
  3. 🌸 Bumbu halus :
  4. 7 btrbwg merah
  5. 4 btrbwg putih
  6. 2 buahcabe merah besar, buang biji
  7. 3 btrcabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 jempollaos
  9. 1 jempoljahe
  10. 3 cmkunyit
  11. 3 btrkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 4 lbrdaun jeruk, buang tulang tengah
  14. 🌸 Bumbu lainnya :
  15. 50 grgula merah, iris2
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 3 sdmkecap manis
  19. 1 sdmblueband

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum & matang, lalu tambahkan bumbu tambahan lainnya, tes rasa sesuai selera, angkat, dinginkan

  2. 2

    Campur bumbu dg daging babi yg sdh di potong2, bacem semalaman di kulkas, lalu tusuk dg tusukan sate

  3. 3

    Panggang di teflon / grill pan sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar (3)

Nanda 23
Nanda 23 @cook_21569765
Ci mau tanya,maksud nya bacem itu,daging b2 nya kaya di ungkep gt yach ci,mohon di bantu ci

Resep Serupa