Cinamon Roll

ulfa chairunnisa
ulfa chairunnisa @chairunnisaulfa
Malang

masih dalam rangka menghabiskan tepung cakra :D

Cinamon Roll

masih dalam rangka menghabiskan tepung cakra :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan roti
  2. 300 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 50 grgula pasir
  4. 2 sdtragi instan (5 gr)
  5. 1 butirtelur
  6. 130 mlsusu cair dingin
  7. 40 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Isian
  10. 25 grgula palem
  11. 2 sdtbubuk kayu manis (cinnamon bubuk)
  12. 25 grgula pasir
  13. 30 grbutter untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sampai rata tepung terigu, gula pasir dan ragi instant

  2. 2

    Jika sudah tercampur rata masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus uleni menggunakan tangan

  3. 3

    Jika sudah tercampur, masukkan telur dan lanjutkan uleni. setelah itu masukkan margarin dan garam, lanjutkan uleni hingga kalis elastis dan tidak ada adonan yang menempel. Setelah itu istirahatkan adonan, tutup menggunakan lap bersih, tunggu 45 menit biarkan mengembang

  4. 4

    Sembari menunggu adonan mengembang, buat isiannya. campur semua bahan isian kecuali butter, sisihkan.

  5. 5

    Jika sudah 45 menit, kempeskan adonan agar udara terbuang. setelah itu roll adonan agar pipih kemudian olesi dengan butter dan taburi dengan isian. kemudian gulung adonan. potong adonan menggunakan benang. dan tata adonan di loyang

  6. 6

    Panaskan oven kemudian panggan adonan kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ulfa chairunnisa
ulfa chairunnisa @chairunnisaulfa
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa