Cinamon Roll

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 250 grtepung protein tinggi (me cakra)
  3. 2 sdmgula
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtragi (permifan)
  7. 250 mlsusu UHT (dingin) ini bisa kurang bisa pas
  8. 50 grmentega / margarin
  9. Bahan Isian :
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 sdmgula palm
  12. 1 sdmbubuk kayu manis (cinamon)
  13. Toping :
  14. Keju parut
  15. Glaze coklat
  16. Chesee cream
  17. Bubuk parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat roti :
    Campur terigu, gula, telur, ragi dan susu bubuk.

  2. 2

    Tambah susu cair, uleni sampai tercampur rata.
    Kemudian beri mentega. Uleni sampai kalis / tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Setelah kalis, istirahatkan adonan sekitar 15 menit, tutup pakai plastik.

  4. 4

    Sementara itu buat isian, campur gula pasir, gula palm juga bubuk kayu manis.

  5. 5

    Setelah diistirahatkan, kempeskan adonan. Lalu pipihkan sampai tipis.

  6. 6

    Taburkan isian tadi ke adonan yg dipipihkan. Kemudian gulung dan potong2 sama rata.

  7. 7

    Letakan di loyang lalu oven selama 25 menit. Saya pakai oven listrik dengan suhu 180°.

  8. 8

    Setelah matang, cinamon roll siap di plating dengan toping sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dia
Mama Dia @mamadia
pada
Semarang
Hanya seorang emak rumah tangga yg hobby ngupreuk dapur dengan semua kerandoman resepnya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa