Usus Bumbu Kuning
Seo Riika @cook_12488932
Dari dulu suka bgt sama usus, mo di goreng oseng pepes.. tapi yaitu mls bersihin nya. Lalu baru tau trnyata skrg tuh di tukang sayur ususnya dah dibersihin dan direbus juga haha. Jadi lah hari ni masak usus ni.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan usus baluri jeruk nipis, cuci sisihkan.
- 2
Masak air, setelah panas rebus usus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai sampai cukup empuk. (Saya sudah rebus ditukang sayur, tapi saya rebus lagi).
- 3
Haluskan semua bumbu halus, dan tumis beserta daun jeruk, salam, sereh sampai aga matang. Lalu beri air 1 gelas setengah.
- 4
Bumbui gula garam dan penyedap rasa, test rasa. Setelah pas, masukan usus, masak hingga air meresap.
- 5
Terakhir masukan bawang daun yang sudah diiris beserta cabe rawit. Masak sebentar hingga sedikit layu. Test rasa.
- 6
Setelah pas, siap disajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ibu rumah tangga baru yang hampir 50% waktunya abis di dapur.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
Feb10,2019Favorit bgt dulu suka dimasakin mamah 😋 masak menu usus tuh sebenernya males di nyuci nya yaa, ga bisa asal cuci gusek2. cuci usus 1kg aja bisa hampir 1 jam loh 🙈 pastikan usus dicuci bersih setiap inci nya yaa... Rebus 2x supaya benar2 ilang baunya.#pr_insideoutside#resepWilGoldAp#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#cookpadindonesia #resolusi2019#olahanususayam #ususayam
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Bingung mau masak usus bumbu apa 😷 Tapi karena keburu laper, akhirnya dioseng-oseng bumbu kuning deh. Biasa banget mihihihi.. ntar lah kalo punya waktu, pengen nyobain sate usus kaya angkringan" tu 😅P.s: usus ayam mengandung kolesterol tinggi, jadi be aware yaaahhh 😷
-
Usus ayam bumbu kuning (dijamin anti bau amis) Usus ayam bumbu kuning (dijamin anti bau amis)
Niat bikin pepes usus ayam, tapi sudah lelah dan ingin rebahan. Alhasil begini jadinya😂
-
Usus Bumbu kuning kemangi Usus Bumbu kuning kemangi
suami suka banget pepes usus tiap makan di rumah makan Sunda....pasti pesen yah pepes usus...tadi yah mau bikin pepes aja...tapi aga males ...karena persiapan lumayan lama...jadi masak bumbu kuning aja tapi paket kemangi biar mirip pepes😋
-
Usus pedas hot Usus pedas hot
Sebenernya saya pling males masak usus krna bersihin nya ribet tp krna lgi Pgn bgt ydh lah ngilangin malesnya😉
-
Usus ayam bumbu kuning daun kemangi Usus ayam bumbu kuning daun kemangi
Favorit bgt dulu kalo lagi makan di warteg 😁masak menu usus tuh sebenernya males di nyuci nya yaa, ga bisa asal cuci gusek2...cuci sampai bersih disetiap incinya yah, cuci usus 1/2kg aja bisa hampir 1 jam loh🙈Rebus 2x supaya benar2 ilang baunya... selamat mencoba
-
Usus bumbu kuning #masakanrumahan Usus bumbu kuning #masakanrumahan
Makanan teribet tp kusuka ya usus.Dari dulu sukaaaaa banget sama usus kalo beli makanan ada menu usus gapernah kelewat. Tp kalo beli kadang suka gemes aja ga sesuai keinginan.Mau eksekusi sendiri tp males banget krn ribet nyiangin/bersihin nya... Wkwkwkwk
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
21/02/2024.Sebenernya sy tdk terlalu suka usus (mau usus ayam ataupun usus sapi),tp sekeluarga suka semua,gimana dong😅.Suka males²an kalo masak usus tuh,prosesnya itu lohh...soalnya kan mesti bener ngurusnya biar ga beraroma🤭.Tp semuanya terbayarkan kalo masakannya ludes tak bersisa😍.Jd seakan challenge buat diri sendiri masak makanan yg ga disukai tuh yaa...Spesial nih buat tema GoDa Paders "Jeroan",yg kompakan sama misi bahan Balon,ni dia usus bumbu kuning,olahan usus sejuta umat😁#Goda_YangTerdalam#BALONChallenge#JantungHatiku#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanusus #jeroan
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
Pas kecil seneng banget kalo ibu saya masak usus dibumbu kuning ini, karena ini kesukaan saya. Pas kemaren nemu usus ayam di tukang sayur, jadilah masak usus ini buat lauk makan...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#cookpad
-
Sate Usus Pedas Sate Usus Pedas
Ini masaknya waktu nginap di rumah mba dian, barengan sama masak pepes ikan dan perkedel kentang kornet. Kalo soal usus gini, mending bikin sendiri daripada beli. Soalnya tiap beli sate usus, sering nemu usus nya masih bau gitu. Emang agak sedikit ribet masaknya, tapi sebanding kok dgn rasanya 😁
-
Tumis Usus Ayam Cabai Hijau Tumis Usus Ayam Cabai Hijau
Sebenarnya paling males klo mau masak usus ayam tuh, selain lama benget bersihin ulang usus2nya, nggak tahan sama bau amisnya.. tapi selalu ketagihan kalau udah mateng. Selalu cinta pokoknya sama usus ayam dicabein.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13195694
Komentar