Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Seset sdkit dg pisau bag perut ikan supaya kotoran ikut mengalir saat dicuci. Hati2 jgn sampai ikan hancur
- 2
Goreng ikan yg sdh dicuci. Lalu angkat. Sisihkan
- 3
Haluskan cabe merah dan rawit. Potong2 bawang merah dan putih.
- 4
Tumis irisan bawang putih dan bawang merah smpai harum. Lalu masukan cabe yg telah dihaluskan bserta daun salam dan daun jeruk. Masukan air skitar stgh gelas belimbing (sesuai selera)
- 5
Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Masukan ikan yg telah digoreng.
- 6
Tambahkan santan. Aduk2 perlahan. Jgn smpai ikan hancur. Masak smpai kuah agak susut agar meresap ke ikan
- 7
Koreksi rasa. Sajikan
Resep Serupa
-
Pindang cue masak santan pedas Pindang cue masak santan pedas
Suka banget ikan pindang cue tapi bosen juga kalo cuma di goreng atau dioseng gitu2 aja,sekali2 kreasi pake santan..ternyata lezatoss👍 LILY -
-
Pindang kuah santan pedas Pindang kuah santan pedas
Masakan yang dulu ibu sering banget bikin. Kangen ibu dan masakannya. Meskipun ga seenak masakan ibu, cukup ngobatin kangenku ke ibu. Lebih enak lagi kalau pakai tongkol. Karena pengen masak pindang, jadilah pindang kuah santan pedas ini. desti22 -
Pindang santan pedas Pindang santan pedas
Pingin aja yg pedes pedes .... ini kuliner indonesia asli hehehe yuk di coba .. Nurul Kusuma W -
Pindang santan kuah pedas Pindang santan kuah pedas
Buka kulkas ada sisa pindang kemarin, bosan kalo cuma digoreng terus. Kebetulan ada sisa santan juga. Langsung koreksi bikin yg pedes berkuah. Musim hujan gini cocoknya sama yg pedes berkuah. Gak cuma indo**e aja yg bisa pas buat hujan. Lets cook 😉 Zaha -
-
Pindang kuah santan pedas Pindang kuah santan pedas
Ni menu favorit adikq...kalau masak menu ni sehari bsa makan sampai 5x adikq.doyan bgt..hehehe Annisa Alhabbah -
Pindang kuah santan pedas Pindang kuah santan pedas
Salah satu masakan yang sering saya masak, selain kesukaan pak suami juga karena gampang masaknya dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang diperoleh ... tinggal ambil nasi anget langsung capcuzz 😁 Endah Sripurwandari -
-
Pindang Santan Pedas Pindang Santan Pedas
Menu cepat, bahan sedikitCocok untuk pecinta pedasCocok disantap dengan kerupuk Ibu Gita -
Pindang Santan Pedas Pindang Santan Pedas
Pindang, ya, ikan laut yang dikukus diwadah bambu ini kalo disini namanya pindang. Kalo ditempat bunda, namanya apa, ya?Berbeda dengan pindang yang di palembang, ya. Kalo pindang dipalembang adalah nama masakan yang berbahan dasar ikan patin atau ikan air sungai lainnya.Pertama di Blitar ini, liat simbah beli pindang, terus digoreng, rasanya enak. Jadilah pindang ini salah 1 makanan favorit saya yang kebetulan suamipun suka.Pindang ini, pada dasarnya udah enak, tanpa dibumbui lagipun, tinggal buang isi perutnya, cuci, tanpa ditambahkan bumbu, langsung goreng, rasanya udah asin, gurih. Enak, lah , pokoknya...Tapi, kali ini, saya akan padukan pindang dengan cabe dan santan. Jadilah Pindang santan pedas. Perpaduan gurihnya ikan, pedasnya cabe serta gurih manisnya santan. Beuh... Bikin stock nasi habis...🤭🤭🤭Cuzz eksekusi.....#SeafoodLezat #GAS2025#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS Mita Kurniawan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13196319
Komentar