Pindang kuah santan pedas

Endah Sripurwandari
Endah Sripurwandari @cook_22464496

Salah satu masakan yang sering saya masak, selain kesukaan pak suami juga karena gampang masaknya dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang diperoleh ... tinggal ambil nasi anget langsung capcuzz 😁

Pindang kuah santan pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan yang sering saya masak, selain kesukaan pak suami juga karena gampang masaknya dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang diperoleh ... tinggal ambil nasi anget langsung capcuzz 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
3-4 org
  1. 4 bhikan pindang, goreng kemudian belah jd 2
  2. 4 siungbawang putih, iris tipis
  3. 8 siungbawang merah, iris tipis
  4. 15 bhcabe rawit merah (bs disesuaikan selera krn sy suka pedas)
  5. 1 bhtomat, potong sesuai selera
  6. 1 ruas jempollengkuas, digeprel
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 300 mlsantan encer
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Minyak untuk menumis
  12. 10 bhtahu matang, potong2 sesuai selera

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, iris tipis cabe rawitnya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, masukkan cabe rawit, tomat, lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Tumis hingga layu dan harum, masukkan santan, aduk, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan pindang dan tahu goreng, tambahkan garam dan gula pasir.. aduk, koreksi rasanya, masak hingga mendidih kembali.

  5. 5

    Angkat, siap dihidangkan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Sripurwandari
Endah Sripurwandari @cook_22464496
pada

Komentar

Resep Serupa