Torta golosinera
Hecha con mucho amor para mi ahijada!!!
Paso a paso
- 1
Batir los 6 huevos junto con el azúcar en un bols a punto letra y perfumanos con la cdita de esencia de vainilla, luego incorporamos en 3 o 4 veces la harina tamizada
- 2
Luego en una tortera redonda ya enmantecada y enharinada, bueno yo en mi caso usé aceite rociador volvamos la preparación y lo llevamos a horno(180°) por 40 minutos(para saber si está listo le pinchamos con un palillos y si sale seco ya está hecho).
- 3
Una vez frío el bizcochuelo lo pasamos a una bandeja de torta para rellenarlo: lo cortamos en 2 o 3 capas(a elección). Lo mojamos con almíbar(en mi caso usé de durazno),le untamos el dulce de leche repostero en la primer capa, la segunda capa también la mojamos, le untamos la mousse de chocolate y en la tercera lo mismo y le colocamos el otro relleno a elección.
- 4
Decoración: recubrir el bizcochuelo una vez rellenado con dulce de leche repostero, en los bordes colocar las vainillas partidas a la mitad y bañadas con el chocolate de repostería en la punta. Arriba decorar en el centro con u bon o bon y dividir en 4, 5 o 6 partes iguales con los cubanitos. Le colocamos las golosinas(gomitas, bombones, mantecol, etc).
- 5
Por último le ponemos una cinta alrededor y a disfrutar de ese hermoso presente hecho con mucho amor!!!
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