Paso a paso
- 1
En un recipiente vertemos todos los ingredientes y mezclamos hasta lograr una masa homogénea, sin grumos, si lo hacemos con un batidor eléctrico será mucho más rápido, debe quedar con una consistencia entre líquida y espesa.
- 2
El siguiente paso es colocar una sartén antiadherente al fuego medio bajo, cuando esté caliente vierte una cucharada grande o cucharón de la mezcla trata de que quede lo más redondeado posible.
- 3
Cuando empiecen a salir burbujas en la superficie y aparezcan los primeros huequitos con una espátula dale vueltas y cocina por otros 30 segundos.
- 4
Repite el mismo procedimiento hasta terminar con toda la mezcla, deben darte para unos 7 u 8 panqueques aproximadamente servir con lo que desees.
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