Ayam Kecap Simple

Lagi kangen masakan Ibu. Tapi bikin yang lumayan gampang aja. Hehehe...
Bawang bombay untuk pengganti daun bawang merah segar (bhs. Jawa: godhong brambang).
Kalau mau rasa pedas, bisa ditambah irisan cabe. Yang ini rasanya kombinasi manis, gurih dan wangi bawang 😉
Ayam Kecap Simple
Lagi kangen masakan Ibu. Tapi bikin yang lumayan gampang aja. Hehehe...
Bawang bombay untuk pengganti daun bawang merah segar (bhs. Jawa: godhong brambang).
Kalau mau rasa pedas, bisa ditambah irisan cabe. Yang ini rasanya kombinasi manis, gurih dan wangi bawang 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayamnya. Lumuri dengan garam, perasan air jeruk nipis, bawang merah & putih yang telah dihaluskan. Tambahkan air sampai seluruh ayam terendam. Lalu rebus di dalam panci tertutup sampai airnya habis/tinggal sedikit saja (teknik ungkep ayam). Sisihkan.
- 2
Goreng ayam yang telah diungkep dengan api kecil agar matang merata. Angkat jika ayamnya sudah berwarna kuning-kecoklatan (jangan sampai terlalu kering). Tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah & putih yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Setelah agak layu, tambahkan air, kecap manis, lada, kaldu jamur bubuk, dan saori saus tiram. Kemudian masukkan ayam yang telah goreng dan aduk rata. Didihkan hingga airnya tinggal sedikit (agar bumbu meresap). Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Daun bawangnya bisa diganti bawang bombay ya.Saya pakai daun bawang soalnya cuma ada itu hehe. Neni -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Masak beginian ngga perlu lama... tinggal geprak bawang putih, iris bawang bombay dan daun bawang...Sat seettt... dasss... desss..ditinggal bilas cucian baju ... cucian selesai.. masakan beres 😆😆Anak-anak senang.. emaknya spaneng ..(Cucian piring anak dari kemarin masih menggunung 😩🤧)Source : mb @neiliyanaResep asli bisa di cek disini yaa mom.. 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15876660 soalnya ini saya modifikasi dikit-dikit.. 😉#pejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadKomunitasSolo#ramadancamp_misi6#AyamKecap#MasakAlaWanda Josephine Octora (Wanda) -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Kalau mau pedes tinggal tambahkan cabe rawit sesuai selera 😉 Yeni -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Bismillah..Kenapa simple? Karena bumbunya hanya bawang bombay dan bawang putih diiris😁Biar simple tapi enak loh, kiddos sukak banget kalok saya masak ini☺️#5resepterbaruku 🌺mei🌺 -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Aku bikin khusus bocil ya jadi gak pedas, kalau mau pedas bisa tambahin saus sambal atau plurukan cabai rawit. Devera Kurniati -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Halo cookpadersSalah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa 😆.Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple.Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah.Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍.Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🤤.Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🤤.Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak.Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang.Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip.Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi.Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🤭.Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍.Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron.Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish 💗💗💗💗JiāyóuResep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad.#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA Erlina -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Masakan yg praktis kalo lg males.. Krn biasanya saya banyakin kuahnya jd udah ga pakai sayur lg deh.. hehehe.. 😄Buat anak² oke, buat orang dewasa jg enak.. pedesnya tinggal gigit cabe rawit utuhnya deh.. 🤤#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Lagi males masak yang ribet" pas banget lihat resep simple nya mba susan ini langsung deh di bikin 😊Bikin nya gampang rasa nya mantap manis&pedas karna saya tambah pakai rawit utuh 😋Source:Susan Mellyani Michico Octavian -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Masakan ini dulu sering dibikin ibu saya saat saya masih sekolah, selain simple, rasanya pun enak dan lezat, jadi sekarang pun saya suka bikin untuk anak saya, menu lunch yang ga bosenin katanya, Jangan lupa diceplus cabe rawit nya yah buat yang suka pedes karena sensasinya ada disana😂 Silahkan dicoba say, semoga suka... Happy cooking 😘. #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Masakan tadi pagi yang rasanya manis pedes... Bikin 2versi, buat krucils ga pedas dan buat emak bapaknya puedeesss... @nirmalaaminuloh -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Bikinnya mudah dengan bahan sederhana saja dan kebetulan saya hanya memakai bahan seadanya dikulkas😉Minggu lalu saya kira sudah 11th week ternyata baru 3th week GATA but it's okay wkwk#Bismillah#TiketTheAprontis#GenerasiTheAprontis#GoldenApron#GATA#GoldenApronTheApprentice#4thweek winnyamanda_ -
Ayam Kecap Simple Ayam Kecap Simple
Resep yg cepat, simple dan enak banget... Cocok buat yg mles masak, atau lagi cepet2 masaknya krna buru2.Sebenernya ga tahu ya.. Mau namanin ayam ini apa.. Tpi karena warnanya kaya kecap, nyebutnya ayam kecap😁#basidoncek #community_sumbar Mama Rara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar