الخطوات
- 1
نحضر الخضروات ونحفر الكوسا الباذنجان والبندورة والفليفلة الرومية ونسلق ورق العنب.وننقع الارز مدة تلت ساعة.ونفرم النعنع والبقدونس والشبت فرم ناعم.
- 2
نقشر البصل ونسلقه حتى تنفصل الطبقة الاولى عن الأخرى.
- 3
نخلط الارز بالبهارات والنعنع والبقدونس والشبت والسمنة وزيت الزيتون وزيت النباتي ونبدأ بحشو الخضار.
- 4
في طنجرة الطبخ نضع في ارضية الطنجرة الفول ونرتب اللحم المرشوش بفلفل اسود وملح ونبدأ بترتيب الخضار.ثم وضع في وعاء اخر دبس الرمان وصلصة البندورة ومكعب ماجي وملح ونضيف الماء الساخن وتحريكه جيدا و وضعه على الخضار وغمره به ثم وضعهة على الغاز للطبخ مدة ساعتين على نار هادئة.
- 5
يسكب الأكل ويقدم ساخن.وصحة وهنا 🌹.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطناجر القلايات المعالق الصحون الصواني...إلخبينطقو عن الدلال اللي مدللتهم اياه بالطبخ والخبز والحلو❤.... أي باب مدخله ع أي نوع من المطابخ...بإتجاهه إن شاءالله 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
😍الدولمه العراقيه 😍 😍الدولمه العراقيه 😍
طبعا الدولمه تعتبر من الاكلات العراقيه المميزه .. وبيها هواي اذواق منها المالحه ومنها الحامضه ومنها الحلوه .. انا شخصيا احبها حامضه حلوه
-
دولمه عراقيه لذيذه دولمه عراقيه لذيذه
الدولمه اكله عراقيه مشهوره ولذيذه وتعتبر على رأس قائمه الاكلات العراقيه
-
دولمه عراقيه / محاشي مشكله دولمه عراقيه / محاشي مشكله
الدولمه العراقية اكله تراثيه قديمه تحتوي على اللحم و والباجلا( الفول الاخضر) ومحشي البصل والباذنجان والكوسا والفليفله وورق العنب/ الدوالي..وورق السلق .. أو أي نوع خضار حسب الرغبة
-
-
-
دولمة البصل التركية دولمة البصل التركية
محشي البصل بحشوة ورق العنب (اليلانجي) و طعم مميز و طبق مناسب كمقبلات باردة أو حارة
-
المنسف الأردني المنسف الأردني
هذا المنسف عملته في عيد ميلاد طفلتي الجميله أتمنى ان تعجبكم وصفتنا المميزة للمنسف الاردني
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13199008
التعليقات (3)