Ομελέτα σε πίτα με πατάτες

Αντώνης Σαρρής
Αντώνης Σαρρής @cook_23169999
Αθήνα

Τα ασπράδια των αυγών που μου έμειναν από το γλυκό τα έκανα ομελέτα και πρόσθεσα και τις πίτες για να φάω κάτι διαφορετικό.

Ομελέτα σε πίτα με πατάτες

Τα ασπράδια των αυγών που μου έμειναν από το γλυκό τα έκανα ομελέτα και πρόσθεσα και τις πίτες για να φάω κάτι διαφορετικό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1-2 μερίδες
  1. 4πατάτες
  2. 8αυγά, τα ασπράδια
  3. 2 φέτεςτυρί
  4. 1 φέτα γαλοπούλα
  5. 1 φέταμπέικον
  6. Λίγολάδι
  7. 2πίτες
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Ρίγανη
  11. Πάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τηγανίζω τις πατάτες.Ανακατεύω τα ασπράδια με το τυρί-ζαμπόν-μπέικον- αλάτι-πιπέρι.Αλείφω την επιφάνεια από τις πίτες με λάδι και ρίχνω,αλάτι- πιπέρι-ρίγανη και πάπρικα και τις ψήνω για περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Όταν οι τηγανίτες πατάτες έχουν σχεδόν γίνει,παίρνουμε τις πατάτες που θέλουμε και τις απλώνουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι και ρίχνουμε το μείγμα που κάναμε.Τις υπόλοιπες πατάτες τις βάζουμε σε χαρτί και ρίχνουμε αλάτι-ρίγανη και ανακατεύουμε. Κόβουμε και τις πίτες στα 4.

  2. 2

    Στο πιάτο μας βάζουμε 1 πίτα κάτω και από πάνω βάζουμε την ομελέτα και σκεπάζουμε με την άλλη πίτα. (να είναι κομμένη και η ομελέτα για να την παίρνετε εύκολα μαζί με τις πίτες). Βάζουμε τις πατάτες στο πιάτο και άμα θέλετε βάζετε και λίγο κέτσαπ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αντώνης Σαρρής
στις
Αθήνα
Νέος μάγειρας με μεγάλη αδυναμία στα γλυκά.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές