Sup ikan kuwe bening
Cara Membuat
- 1
Potong potong daging ikan sesuai selera (jgn terlalu kecil). jangan buang tulang dan kepala ikan (untuk kaldu nya) lumuri dengan jeruk nipis. sisihkan
- 2
Didihkan panci berisi air, sembari menunggu air mendidih, iris iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay.. geprek serai lengkuas dan jahe
- 3
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah bawang putih bawang bombay, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai wangi
- 4
Tuang tumisan ke dlm air yg mendidih lalu masukan fillet daging ikan beserta tulangnya. masukkan asam gelugur, garam gula penyedap, merica dan lada jika suka. lalu masukan daun bawang aduk perlahan supaya ikan tidak hancur. koreksi rasa
- 5
Tambahkan tomat dan daun kemangi sesaat sebelum api di matikan. sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup ikan kuah bening Sup ikan kuah bening
Jadi aku pengen banget belajar masak terus aku coba2 deh bikin sup. Kan kalo sup sayur biasa dah sering skrg mau bikin sup ikan dan alhamdulillah jadi jugaa....
-
Sup ikan bening Sup ikan bening
Dikasih ikan lele besar² dari mertua. Berhubung beliau ga bisa masak nya diapain jd dikasih ke saya. Dan saya bikin jadi sup ikan. Biasanya sih saya pake kakap merah kalo bikin sup ikan 😊
-
-
-
-
-
Sup Ikan kuah bening Sup Ikan kuah bening
Saya tuh bukan penggemar ikan. Tapi waktu nyicipin sup ikan buatan mama kok tiba2 jadi pengen ikutan makan 😁. Akhirnya ikutan deh jadi penggemar sup ikan nya mama. Dan ternyata mudah banget dibuatnya. Bumbunya juga ga banyak, so ga bikin ribet. Tinggal cemplung2 trs jadi deh. Dan udh pasti jadi sehat ^^#KuahBening#PekanPosbar
-
Sup Ikan bening Sup Ikan bening
Kehangatan yang menyegarkan di saat hujan turun...^^.
-
Sup ikan patin kuah bening Sup ikan patin kuah bening
lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar