Sup ikan patin kuah bening

Sup ikan patin kuah bening

Rini Rizky @rheany_mushroom

Tangerang Selatan

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

Lebih banyak

Sup ikan patin kuah bening

Rini Rizky @rheany_mushroom

Tangerang Selatan

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grikan patin,potong-potong,rebus sebentar kemudian buang air nya
1 ltrair (sesuai selera)
1 batangserai,geprek
2 cmjahe,iris tipis
5 siungbawang merah,iris tipis
3 siungbawang putih,iris tipis
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat segar,potong-potong
5 buahcabai rawit merah utuh
3 batangdaun kemangi,ambil daunnya saja
1 batangdaun bawang,iris kasar
1 batangdaun seledri,iris kasar
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyakaldu bubuk rasa ayam (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan 1 ltr air dan ikan patin yg sudah di rebus setengah matang sebelumnya ke dalam panci.kemudian masukkan jahe dan serai.
2

Tumis setengah dari bawang merah dan bawang putih(sisanya masukkan ke dalam panci).Tumis hingga harum kemudian masukkan ke dalam kuah.
3

Jika aroma nya sudah tercium,masukkan daun salam dan daun jeruk.Masak hingga mendidih.
4

Tambahkan garam dan gula pasir juga tambahkan kaldu bubuk jika suka.
5

Jika sekira nya ikan sudah matang,masukkan pelengkap daun bawang,daun seledri,daun kemangi,cabai rawit dan tomat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Rizky @rheany_mushroom

pada 27 Desember 2015 07.39

Tangerang Selatan

Komentar (5)

anna @anna_1408

10 April 2019 14.31

Berarti irisan bawangnya separo tumisan separonya lagi mentah masak bareng ikan plus airnya ya bun

Kata kunci

Sup Kuah Daun Bawang Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Seledri Kemangi Patin Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe