Kerang Pedas | no ribet

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang Hijau
  2. 4siung1 sachet Bawang Putih
  3. 1 buahBawang Bombai
  4. 30 buahCabe Rawit Kecil
  5. 5 buahCabe Merah Besar
  6. 1 batangSereh
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 irisLengkuas, Geprek
  9. 1 sdtTerasi
  10. 5 lembarDaun Jeruk
  11. 2 lembarDaun Salam
  12. 1 sachetSaus Tiram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. secukupnyaGaram
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang, lalu rebus sampai matang

  2. 2

    Iris bputih, bbombai, cabai kecil dan besar

  3. 3

    Geprek Jahe, Lengkuas dan Sereh

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan terasi. Kemudian masukkan cabai.

  5. 5

    Masukkan saus tiram dan bumbu lainnya, beri air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kerang

  6. 6

    Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap dan kuah agak sedikit kering.

  7. 7

    Kerang siap disajikan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riaa Anggrainii Emelindoo
Riaa Anggrainii Emelindoo @mellskitchendps1
pada
Solo
enterpreneur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa