Terong Balado Sederhana

Reni Shelawati
Reni Shelawati @cook_15543954
Balikpapan

Masakan andalan ibu di kampung, jadi entah mengapa akhir2 ini aku merindukan masakan beliau hihi.. bismillah cus langsung buat alhamdulillah keluarga pada doyan..

Terong Balado Sederhana

Masakan andalan ibu di kampung, jadi entah mengapa akhir2 ini aku merindukan masakan beliau hihi.. bismillah cus langsung buat alhamdulillah keluarga pada doyan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, iris sesuai selera
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 20 mlair (secukupnya)
  9. 1 sdtgula
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih, cabe keriting dan rawit lalu tumis

  3. 3

    Setelah wangi tambahkan sedikit air, daun jeruk daun salam, masukan terong, aduk dan tunggu sebentar, setelah semua tercampur rata, sisihkan dan nikmati bersama keluarga. Disini aku beri tambahan dun bawang dan irisan cabe hehe selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Shelawati
Reni Shelawati @cook_15543954
pada
Balikpapan
Wanita (lumayan muda) yg mulai suka masak setelah menikah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa