Bahan-bahan

22 pieces
  1. 250 grtepung terigu(sy pake segitiga biru)
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi (sy : fermipan)
  5. 100 mlair hangat
  6. 4 sdmmargarin
  7. 1 butirtelur
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sachetsusu bubuk (sy pake dancow)
  10. Toping
  11. Gula halus
  12. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 diatas

  2. 2

    Buat biang dgn mencampur ragi, air dan gula. Aduk rata lalu diamkan dan tutup rapat biarkan sampai berbusa

  3. 3

    Campur biang yg sudah berbusa dgn bahan2 diatas. Uleni hingga kalis. Lalu bulatkan adonan lalu tutup dgn kain supaya mengembang. Tunggu kurleb 30mnt

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan biar udaranya hilang. Lalu bentuk bulatan2 kecil, setelah it tutup lg dgn kain. Tunggu lagi kurleb 30mnt

  5. 5

    Jika adonan2 yg kecil td sudah mengembang, goreng ke dlm wajan yg berisi minyak goreng dgn api kecil. Saat menggoreng jangan dibolak balik, dibalik sekali saja.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, beri lubangan dgn menggunakan sumpit. Lalu isi dgn selai coklat dan beri gula halus pada kedua sisi bomboloni. Utk donat, sy beri toping selai coklat

  7. 7

    Bomboloni dan donat siap dinikmatii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yolanda Arisanta
Yolanda Arisanta @oces_kitchen
pada
Salatiga
Career woman and Happy mom❤❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa