Pollo frito 😋

Rastaurant
Rastaurant @rastaurant_96
Salamanca GTO México 🇲🇽

Nota importante no use muchos condimentos ya que no me gusta una comida tan condimentada 🤷 espero les guste

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Ingredientes

  1. 1/2pollo, separando muslos, alas y pechuga
  2. 2 tazasharina
  3. 1 tazaleche entera
  4. 2huevos
  5. 2 cucharadaspaprika
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta negra molida
  8. 1/2 cucharadaorégano

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien el pollo (puedes retirar la piel del pollo en caso de que no te guste) y cuando esté bien lavado, vamos a sazonar con 2 cucharadas de paprika y revolvemos bien

  2. 2

    En un tazón vamos a mezclar 1 taza de harina, la taza de leche y vamos a poner los 2 huevos. Vamos a meter nuestras piezas de pollo aquí y vamos a dejar marinar por 30 minutos

  3. 3

    En otro tazón vamos a poner una cucharada de sal, una de pimienta molida y la pizca de orégano lo vamos a revolver con la taza que nos sobró de harina (ojo, tengan cuidado con el orégano pueden poner ½ cucharada nada más)

  4. 4

    Pasada la media hora de que dejamos marinar sacamos una pieza y la empanizamos con la haría con especias después la vamos a regresar a la mezcla con la leche y harina después ahora sí la metemos a freír a una olla con suficiente aceite caliente

  5. 5

    Dejar la pieza de pollo friéndose por unos 15 min aproximadamente o cuando vea que de ponga un poco café 😋👌 y ahora sí a servir. Provecho!!! (Próximamente haré la receta de la sopa de arroz y del puré estén pendientes 😋👌)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

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Rastaurant
Rastaurant @rastaurant_96
Salamanca GTO México 🇲🇽
me encanta cocinar y espero mis recetas les agraden 😋👌
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