121. Bola Ubi Ungu Kopong
Hallo weekend.. tetep #DiRumahAja kan?
Hmm.. mau bikin cemilan sehat ya bikin sendiri ya. Kebetulan di rumah ada sisa ubi ungu buat kolak kemarin. Search resep ubi.. nemunya Bola Ubi Kopong milik mbak Rizkia Ariyanti 😍. Langsung eksekusi deh.
Resepnya pas. Rasanya pas.
Tetapi sayang.. saya bikinnya kurang kopong 😁. Harus belajar di teknik tekan menekan kayaknya. Makasih ya mbak..
Source : Rizkia Ariyanti
#PejuangGoldenApron2
#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadCommunity_Malang
#LalapanMendol
#CobanRondo
#SalamGemes
121. Bola Ubi Ungu Kopong
-
Cinthia Fristiana“setor recook mba berhasil . cuma saya terlalu gosong hehe” -
luthfi auliya“Bkin banyak tinggal segini, langsung ludes” -
Yoanita Octora“Terimakasih yaa Bund untuk resep nya, tampilan ubi ungu memang kurang menarik, tapi rasanya enaaaak 😍” -
lilia ulfah“Thankyou resep nya teh ☺️ MasyaAllah hemat jajan bola ubi , di tempat saya 1 porsi cemilan bola ubi harga nya 28rb dapet 8 biji aja. Alhamdulillah , Skrg bisa buat sendiri modal 15rb dapet banyak 😍” -
Hannisa Ai“Makasih ka resep nya🙏 , rasanya enak🥰 , cuma saya bikin nya kurang kopong 😁🤭” -
Irma Rismayanti“halo ka,setor hasil recook. aku ga pakai ubi ungu. enaak, kenyal, manis 😊makasih resepnya.. izin re- share resep yaa..”
Hallo weekend.. tetep #DiRumahAja kan?
Hmm.. mau bikin cemilan sehat ya bikin sendiri ya. Kebetulan di rumah ada sisa ubi ungu buat kolak kemarin. Search resep ubi.. nemunya Bola Ubi Kopong milik mbak Rizkia Ariyanti 😍. Langsung eksekusi deh.
Resepnya pas. Rasanya pas.
Tetapi sayang.. saya bikinnya kurang kopong 😁. Harus belajar di teknik tekan menekan kayaknya. Makasih ya mbak..
Source : Rizkia Ariyanti
#PejuangGoldenApron2
#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadCommunity_Malang
#LalapanMendol
#CobanRondo
#SalamGemes
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Kupas ubi, cuci hingga bersih. Untuk ubi bebas menggunakan ubi apa. Saya menggunakan ubi ungu.
- 2
Setelah ubi dicuci bersih, potong kecil-kecil kemudian kukus. Kukus selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang(bisa dites menggunakan garpu dengan menusuk-nusuk).
- 3
Hancurkan ubi dengan garpu atau sendok selagi panas. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis. Kemudian bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian goreng. Aduk-aduk terus. Jika adonan sudah sedikit kecoklatan di luar dan mengembang, tekan menggunakan saringan. Jika bentuk kembali seperti di awal, tekan lagi menggunakan saringan. Ulangi terus.
- 5
Goreng hingga kecoklatan. Dan sering ditekan untuk membentuk bola ubi kopong. Angkat dan tiriskan. Bola ubi ungu kopong siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Ada ubi ungu, bikin bola ubi, yuk! 😉🍠#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Terinspirasi kalo ke foodcourt di salah satu mall suka jajan bola ubi kopong ini..yg ternyata enak juga meski harga rada lumayan hahaha (dasar emak2 ya).Nah dicobalah bikin kali ini..dan hasilnyaaa...taraaa..seperti inilah. Gak jauh beda..cuma kurang kopong aja. 😀 Tapi utk rasa..sama enak nya looh. Tinggal kasih taburan gula halus ataupun polos aja sesuai selera.
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Pas pertama nyoba makan bola ubi kopong ini pas lagi di Bandung yg dijual di jembatan cihampelas kok rasanya beda dari yang lain kulitnya kering dan dalamnya kopong rasanya tuh nagih banget sampai rebutan sm anak anak. Cari cari resepnya akhirnya nemu resepnya bu Eugene dari penampakan sih kayaknya oke struktur kulit luarnya kering dan dalamnya cuma sedikit yg mengental, belum diicip karna blm bedug Magrib 😀Mudah mudahan oke manisnya soalnya pake jurus kira kira, biar cantik sisa gula halusnya di tabur di atas bola bola ubi nya.#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Lagi pengen banget makan bola ubi ini, sebenarnya siy biasanya pakai ubi kuning tapi lagi kosong, adanya ubi ungu cuss.. deh ini aj..
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Ada sisa ubi ungu jepang 4 buah bingung mau diapain. Inget sm bola ubi kopong yg lg hits, akhirnya nyoba bikin dg bahan seadanya 😄😄 Krn warna ubi jepangnya ungu tua, jadinya pas udh digoreng hasilnya rada kecoklatan 🤣
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
20.01.19Trial pertama berhasil meski bentuk belum bagus sebagian kayak jengkol ini tetep kayak bola kok yaa #BOLA_rasakuinirasamu😂 krn bikin sdh mau magrib jd teken2nya kurg lama. Next cb lagi, tp ini bener kopong dan garing bgt suami yg ngabisin ini 😄 enaakk deh aslik resepnya dari mba Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#olahanubiungu#cookpadcommunity_tangsel
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Tips supaya kopong, saat menggoreng harus ditekan2. jangan pakai sutil yang tajam, lebih bagus sutil kayu. Jangan sampai bulatannya pecah, klo kulitnya sudah agak kokoh ga usah khawatir ketika bola kempes, pasti akan mengembang lagi. Selamat mencoba kawan 😊
-
Bola Bola Ubi Ungu Kopong Bola Bola Ubi Ungu Kopong
Gegara banyak lihat ginian di Instagram jadi pengen beli.. Tapi sayang ngga ada yg jual disini, akhirnya bikin sendiri aja deh.. Enakk teksturnya garing jadi chruncy gt kalo dimakan pas masi hangat😅
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Ujan ujan liat ada apaan di dalam kulkas. Iseng" buat camilan buat suami adanya cuma ubi ungu. Mulai deh berkreasi.
-
-
-
Bola Bola Ubi Ungu Kopong Bola Bola Ubi Ungu Kopong
Hai Buns.. Aku bikin ubi ungu kok bisa jadi kebiruan gini ya? Jadi setelah digoreng warna kurang menarik..Mungkin ada yg tau?
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)