Ayam goreng mentega

Sa_Pawon (Kristiana)
Sa_Pawon (Kristiana) @cook_22988654

Kangen makan ayam goreng mentega, cobain recook "Andien's Kitchen" Enaak, tapi saya modif dikit yaa...kalau mau dibikin pedas juga bisa ya, tinggal tambah cabai dan tomat...

#PejuangGoldenApron3
#recookAndiensKitchen

Ayam goreng mentega

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan ayam goreng mentega, cobain recook "Andien's Kitchen" Enaak, tapi saya modif dikit yaa...kalau mau dibikin pedas juga bisa ya, tinggal tambah cabai dan tomat...

#PejuangGoldenApron3
#recookAndiensKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1 kgayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 2 sdmgula pasir
  6. Bumbu 1:
  7. 3 sdmmentega
  8. 7 siungbawang putih geprek, tumis
  9. 1 buahbawang bombay
  10. Bumbu 2:
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 6 sdmkecap manis
  13. 3 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmkaldu jamur
  15. 2 sdmgula merah
  16. 1 sdmkecap Inggris
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. 2 batangseledri, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, gula, jahe sampai empuk

  2. 2

    Goreng ayam 1/2 kering, dan buang tempah-rempahnya, simpan air rebusan

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan mentega, lalu tambahkan bawang Bombay, tumis hingga layu, masukkan ayam.

  4. 4

    Tambahkan bahan 2, dan daun bawang, koreksi rasa. Lalu beri air rebusan secukupnya

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sa_Pawon (Kristiana)
Sa_Pawon (Kristiana) @cook_22988654
pada

Komentar

Resep Serupa