Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 1/4 kgikan selar
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagulapasir
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 buahcabe merah keriting
  13. 2 buahcabe rawit
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,cuci bersih ikan dan baluri dg jeruk nipis

  2. 2

    Blender semua bumbu sampai halus,kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukan ikan selar kedalam wajan

  4. 4

    Kemudian masukan air,tambahkan garam,gula pasir,penyedap koreksi rasa,masak sampai ikan matang dan kuah agak menyusut,selar masak kuning siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Veni_Venus
Veni_Venus @cook_14593602
pada
Perumnas 3, Bekasi Timur
Bahagia itu ketika masak trus suami biLang enak,,,,tambah semangaaat deh masaknya.."MARKISA" Marii Kita Masak😘
Lebih banyak

Resep Serupa