Pangsit Daging B2 (non halal)
Pangsit ini menggunakan daging babi saja, tanpa campuran udang / kecap ikan. Karna saya alergi seafood :D
Pangsit Daging B2 (non halal)
Pangsit ini menggunakan daging babi saja, tanpa campuran udang / kecap ikan. Karna saya alergi seafood :D
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging babi, potong kecil lalu di giling halus.
- 2
Mungkin langkah 2 ini agak aneh, tapi saya khawatir ngolah babi mentah (takut gak matang pas rebus). Jadi tumis bawang putih dengan minyak goreng dan masukan daging babi cincang. Masak 1/2 matang (lihat foto dibawah).
- 3
Campur bahan2 spt telur 1 butir atau jika menggunakan hanya putih telur perlu 2 butir, Tepung Maizena (masukan 1/2 dulu), Merica, Kecap Asin, Minyak Wijen. Aduk merata baru masukan daging babi, perlahan2 tambahkan lagi tepung maizena sampai padat mantabz (tidak cair).
- 4
Buat texture dan warna pangsit, bisa tambah wortel / potongan cabe. Jika ingin bagus jgn campur spt di foto, tapi masukan wortel dan potongan cabe saat mau bungkus pangsit (agar rata).
- 5
Gunakan tepung agar talenan dan piring pangsit tidak lengket.
- 6
Bentuk pangsit bebas, umumnya mulai dengan bentuk segitiga.
- 7
Saya sendiri suka mulai dengan bentuk segi empat spt foto dibawah, lalu lipat sisi ujung kiri-kanan.
- 8
Pastikan sebelum ditimpa dengan pangsit lain tepungin dulu agar gak saling nempel. Simpan kulkas agar keras (2-3 jam), sebelum di rebus / goreng.
- 9
Untuk kuah, tumis bawang putih lagi (saya suka wangi), masukan air 2liter. Masukan pangsit, merica, garam, kecap asin, totole / penyedap rasa terserah. Masukan sayur spt Pakcoy, Daun Ketumbar, Jamur, dll sesuai selera.
- 10
Siap di santap ! Jika mau bening, rebus pangsit terpisah (karna tepung bikin air keruh). Tapi sayang air rebusan / kaldu babinya terbuang 😅.
- 11
Btw, air 2 liter cuman untuk masak 1/2 pangsit dgn bahan diatas. Ini bisa untuk 4 liter air.
Resep Serupa
-
Pangsit Daging Pangsit Daging
Camilan satu ini emang enak banget, bisa dicocol saos atau pakai kuah sama enaknya. Sekeluarga doyan semua Alhamdulillah. Isiannya non tepung ya, buat anak-anak Insha Allah aman. Camilan sehat ini jadi salah satu favorite keluarga.Untuk isian daging gilingnya bisa ditumis dulu dengan per-bumbuan, bisa juga langsung dibumbui dan bungkus dengan kulit pangsit. Kali ini aku buat yang tidak ditumis ya.#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Pangsit kukus (non halal) Pangsit kukus (non halal)
Pengen buatin untuk suami & anak makanan rebusan biar nggak terus2an makan yang digoreng2,jadinya kepikiran buat pangsit kukus. #5resepterbaruku
julita rosalyn -
Pangsit Daging Pangsit Daging
Jadi ini resep saya recook dari mba Tintin Rayner ya mom, tapi ada sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada, jadi ini versi saya gak pake minyak wijen.Gapapa lah ya, rasanya juga masih tetep enak banget kok.
-
Pangsit rebus (NON HALAL) Pangsit rebus (NON HALAL)
☆05.05.2018☆kebetulan punya daging babi giling dan udang kupas sisaan dari buat fuyunghai jadi dbuat pangsit rebus buat non kecil aja karena dia suka yang berkuah2 kalo makan..oia karena tiap masak ga pernah timbang2 jadinya dikira2 aja ya..
-
Pangsit Daging Kuah Pangsit Daging Kuah
Biar bisa makan bersama sahabat satu kos dengan daging sedikit akhirnya saya mengolahnya menjadi pangsit daging kuah. Soalnya kebetulan saya mengkonsumsi daging 1 bulan sekali, jadi kapan lagi bisa makan daging bareng temen. hehehe
-
Pangsit Isi Daging Pangsit Isi Daging
Pangsit makanan yang umum ditemukan. Biasanya Pangsit ini selalu menjadi topping or sidedish dari bakmi atau bisa juga di buat soup or digoreng. Termasuk salah satu makanan comfort food dirumah.
-
Pangsit goreng non halal Pangsit goreng non halal
Tiba-tiba pengen makan pangsit goreng tapi homemade aja. Kalau yang beli jadian entah kenapa kurang suka. Seberapapun enaknya tetep ga tertarik :) takarannya kira2 aja soalnya juga baru pertama buat. Tapi ternyata nikmat banget. Suamipun doyan!Ini resep dengan adonan mentah langsung goreng. Bisa disimpan di freezer untuk stok. Kalau mau makan tinggal goreng 😆. Sebelum simpan di freezer masukkan berjajar supaya tidak lengket (jangan ditumpuk) di dalam wadah, tunggu beku baru pindahkan ke wadah dan simpan bertumpuk.
-
Pangsit Daging Sapi Pangsit Daging Sapi
#BelanjaIdeDiPasarCookpad skalian pengen nyobain makanan yg lg viral Pangsit Lek Gino itu.... tp bahan mimi sesuaikan dg Alergi Baby Az yg paling aman pake daging sapi, ok langsung aja di pasar cookpad bahan yg mimi pake untuk pangsit ini yaitu kulit pangsit, bumbunya ada kecap asin, minyak wijen, saus tiram, bahan utama daging sapi, dan tepung tapioka... Inspirasi Resepnya banyak... untuk pangsit daging sapi sy pake resepnya mbak titin rayner dg sdkt modifikasi....
-
*Pangsit Isi Daging* *Pangsit Isi Daging*
Ada persediaan kulit pangsit, ingin gorengan, ambil aja sedikit adonan daging bakso berbumbu. Tinggal nambah sayuran.... jadi deh.#BamasakBeimbai#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Kalsel#HidanganIdulAdha
-
Pangsit Daging Sapi Pangsit Daging Sapi
Pangsit Daging sapi ini bisa disimpan di freezer dan jadi mealpreap, cadangan makanan disaat tidak sempat masak. Hasil akhirnya Pangsit Goreng yg renyah. Bisa jadi cemilan gurih juga.Saya buat untuk menyambut Idul Adha dan acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya dapat kiriman #eBook Ensicookpedia#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal) Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal)
Pangsit selain pakai babi, pakai sapi juga ga kalah enak dan yang pasti halal. Resep ini bisa untuk pangsit goreng maupun kuah, hanya saja pastikan jenis kulit pangsit yang dibeli ya ;)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar