Gulai ikan nila

Anastasia Sinta
Anastasia Sinta @sinta_868
Pekanbaru

Pengen makan gulai ikan, tapi mau bumbu yang simpel aja biar cepet Mateng 🤭🤭. Liat resep gulai sederhana ala saya ya 😋

Gulai ikan nila

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan gulai ikan, tapi mau bumbu yang simpel aja biar cepet Mateng 🤭🤭. Liat resep gulai sederhana ala saya ya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila ukuran sedang, potong 4
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 65 mlsantan instan
  5. 100 mlair
  6. 1 bhJeruk nipis
  7. Garam secukupnya untuk marinasi ikan
  8. secukupnyaMinyak untuk menggoreng ikan
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 10 bhcabe merah
  13. 1 batangsere
  14. 2 cmlengkuas
  15. 2 cmjahe
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan nila. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, tambah santan dan air secukupnya. Uji rasa, setelah bumbu meresap ke dalam ikan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasia Sinta
Anastasia Sinta @sinta_868
pada
Pekanbaru
saya seorang ibu rumah tangga, tinggal jauh dari kota yang kalo mau jajan enak tidak banyak pilihan 😆. Berhubung suami doyan makan enak, jadi saya belajar masak/ bikin cemilan benar-benar dari nol. mulai lihat buku2 resep, referensi teman & saudara. Dalam setiap prosesnya ada kalanya mengalami kegagalan sampai bisa dapat cita rasa yang pas. Semoga resep-resep yang saya share bisa menginspirasi ya ☺️.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa