Tumis Pare

Tembot
Tembot @cook_22946348
Indonesia

Sedang ingin makan yang pedas pahit.
#cabeku
#gantenggantengmasak
#dirumahaja

Tumis Pare

2 orang berencana membuat resep ini

Sedang ingin makan yang pedas pahit.
#cabeku
#gantenggantengmasak
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bhPare
  2. 2 bhSosis
  3. 1/4 siungBawang bombay
  4. 2 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 5 bhCabe merah
  7. 1 bijiKemiri (bakar/sangrai)
  8. 1 lmbrDaun salam
  9. 1 lmbrDaun jeruk
  10. 1 ruasLengkuas/laos
  11. 1 btgSerai
  12. 1 sdmGaram himalaya
  13. 1 sdmKecap manis
  14. 1 sdtLada halus
  15. 1 sdtKaldu jamur instan
  16. SecukupnyaAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & bersihkan pare lalu potong dadu lalu remas2 dengan garam himalaya beberapa menit. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemiri (sangrai), cabe, sosis.

  2. 2

    Tumis semua bumbu dapur. Lalu masukkan pare, daun salam, daun jeruk, kecap manis & kaldu jamur. Aduk rata & koreksi rasa. Kemudian masukkan sosis dan air mineral secukupnya. Aduk rata hingga pare sedikit empuk.

  3. 3

    Sajikan tumis pare selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tembot
Tembot @cook_22946348
pada
Indonesia
Tak ada hasil yang optimal jika tak di imbangi oleh proses yang maksimal. Meraih sesuatu itu mudah, susahnya adalah usaha mempertahankannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa