Gurame Goreng Sambal Matah
Karena suka sekali dengan sambal matah. Akhirnya nyoba masak ikan gurame goreng terus dibumbuin pakai sambal matah.
Gurame Goreng Sambal Matah
Karena suka sekali dengan sambal matah. Akhirnya nyoba masak ikan gurame goreng terus dibumbuin pakai sambal matah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan gurame. Lumuri dengan perasan air lemon dan lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit
- 2
Panaskan minyak goreng. Goreng gurame sampai berwarna coklat keemasaan. Angkat dan tiriskan
- 3
Panaskan minyak kelapa dengan api kompor cenderung sangat kecil. Masukkan terasi. Kemudian lanjut masukkan sereh. Lanjut masukkan bawang putih. Pastikan bawang putih tidak sampai matang berwarna coklat. Matikan kompor.
- 4
Siapkan mangkuk. Campurkan bawang merah, cabai dan daun jeruk. Aduk. Tuang minyak kelapa tadi yang sudah dipanaskan beserta terasi, sereh, dan bawang putih. Beri garam secukupnya, gula secukupnya dan perasan jeruk limau. Koreksi rasa.
- 5
Setelah selesai, segera siram sambal matah diatas ikan gurame yg sudah digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Goreng Sambal Matah Gurame Goreng Sambal Matah
Hai..cookpanders assalamualaikum selamat malam,minggu kali ini coboy bertema Kreco(kegiatan recook coboy)dan pilihan resep jatuh pada mbak Bernadetta Endang dengan tema bebas recook resep,ada satu resep yg bikin menarik sampe ngeces..🤤 dan pas banget ada persediaan ikan🤭langsung deh..kedapur tanpa menunggu lama😉yuk..cekidot😉😉Source: Bernadetta Endang#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamandhan
-
Gurame Goreng Sambal Matah Gurame Goreng Sambal Matah
Menu buka puasa hari ini simpel aja gak perlu masak lama2, karna udah lemes seharian bikin kue2an😌 Alhamdulillah suami suka😋 #day3
-
Gurame goreng sambal matah Gurame goreng sambal matah
Coba coba bikin sambal mata ternyata seger,enak. Cocok ama ikan goreng,nasi angetIni sambal matah versi saya ya bu ibu...!!
-
Gurame Sambal Matah Gurame Sambal Matah
Ikan digoreng aja udah enak....apalagi dimakan pake sambel matah yang seger bikin melek. Kali ini sambal matahnya saya kreasikan di tambah terasi goreng biar makin cihuy aromannya.
-
-
Gurame goreng sambel matah Gurame goreng sambel matah
Sambel matah ala saya cocok banget untuk lauk ikan goreng atau bakar #TiketMasukGoldenApron3
-
-
Gurame goreng sambal matah Gurame goreng sambal matah
Pengen makan enak tapi gak mau ribet. Udah deh ini cocok haha
-
-
Gurameh Goreng Sambal Matah Gurameh Goreng Sambal Matah
3140. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's, selamat menantikan buka puasa bagi yang Muslim dan jangan lupa masak untuk berbuka puasa. Hari ini saya membuat "Gurameh Goreng Sambal Matah", terinspirasi dari resep saya "Gurameh Goreng". Simpel sat set dan tentunya nikmat bernutrisi bagi tubuh kita.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#AnekaLauk#AnekaOlahanGurameh#MasakSatSet#MamaFifian,2024
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar