Σαρδέλες στο φούρνο

Dino
Dino @Chef_Dino
Θεσσαλονίκη

Εξαιρετικά πανεύκολη συνταγή και πεντανόστιμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1 κιλόσαρδέλες
  2. αλάτι
  3. πιπέρι
  4. ρίγανη
  5. ελαιόλαδο
  6. 1λεμόνι
  7. 1ντομάτα
  8. 5 σκελίδεςσκόρδο
  9. 1/2 ποτηράκιλευκό κρασί
  10. 1κρεμμύδι μέτριο κομμένο σε φετούλες

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις σαρδέλες, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγη ρίγανη και τις κάνουμε μασάζ με λίγο ελαιόλαδο.

  2. 2

    Παίρνουμε ένα ταψί ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρασί κουνάμε να πάνε τα υγρά παντού και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε από πάνω σε λεπτές ροδέλες το κρεμμύδι και τη ντομάτα. Στρώνουμε από πάνω τις σαρδέλες.

  3. 3

    Ραντίζουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο τις φέτες λεμονιού και βάζουμε κάθετα τις σκελίδες με το σκόρδο. Ξανά αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και ρίχνουμε ρίγανη όπου λείπει να πάει παντού.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις πάνω κάτω 200 βαθμούς για μισή ώρα. Αφού σβήσουμε το φούρνο αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέσα και μετά ξεφουρνίζουμε το φαγητό μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dino
Dino @Chef_Dino
στις
Θεσσαλονίκη
Η μαγειρική είναι πάθος, αυτοσχεδιασμός, αναζήτηση, δημιουργία και πάνω απ' όλα υπέρτατη μυσταγωγία.Καλώς ήρθατε στις μαγειρικές μου περιπλανήσεις.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (3)

elenixania
elenixania @Eleni
Dino,το κρεμμύδι δεν αναφέρεις στα υλικά

Παρόμοιες συνταγές