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Ingredientes

20-30 min. app
22 u° app.
  1. Para la masa
  2. 100 gramosmantequilla a temperatura ambiente
  3. 50 gramosazúcar
  4. 1huevo
  5. Chorritoesencia de vainilla
  6. 130 gramosharina
  7. 1/2 sobrelevadura (si la harina ya tiene, se salta)
  8. 1 pellizcosal
  9. Chips de chocolate (opcional)
  10. Para el glaseado (opcional)
  11. 1clara de huevo
  12. 200 gramosazúcar flor
  13. 5 gotitaslimón
  14. Colorantes (opcional)

Paso a paso

20-30 min. app
  1. 1

    Mezclamos la mantequilla con el azúcar, cuando ya se vaya mezclando le ponemos el huevo y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregamos la harina con la levadura y una pizca de sal y seguimos mezclando

  3. 3

    Cuando no podamos seguir mezclando, le echamos harina a la encimera y comenzamos a amasar con las manos y le comenzamos a echar harina poco a poquito hasta que no se pegue

  4. 4

    Luego tenemos 2 opciones, hacemos la forma de las galletas con las manos (tratar de no hacerlas muy gruesas), o lo extendemos y ocupamos moldes para galletas

  5. 5

    Si le vas a poner chips de chocolate, se los pones antes de meterlo al microondas, y si vas a hacer con glaseado, mezclas los ingredientes dados y lo haces

  6. 6

    Para meterlo microondas, primero pon papel de hornear, papel vegetal, o un poco de aceite esparcido con una servilleta para que las galletas no se queden pegadas al plato (como me pasó a mi jajaja)

  7. 7

    Finalmente pones las galletas al microondas el tiempo que necesites hasta que queden como te guste y las dejas reposar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paula 💐
Paula 💐 @paulicook_
Una pequeña adolescente que se enamoró del arte de la repostería 😍 Siguiendo el legado de mi mami y mis tías 💗
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