Bizcochuelo marmolado♡🧉
Paso a paso
- 1
Lo primero es precalentar el horno a 180°.
- 2
En un bol separamos las claras de las yemas. En el bol donde tenemos las claras, agregar la pizca de sal, la mitad del azúcar y batimos por 10 minutos (yo utilicé batidor de mano o puede ser tenedor)
- 3
En otro bol donde tenemos las yemas agregar el aceite, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar restante, mezclamos hasta integrar todo. Agregamos la harina tamizada de a poco, luego agregar las claras de a poco.. (si la mezcla queda muy espesa podes agregar un chorrito de agua)
- 4
En un bol agregamos la mitad de la mezcla y le ponemos el cacao en polvo y mezclamos hasta integrar bien.
- 5
Si quieren con un palillo pueden mezclar o dejarlo como haya caido la mezcla.
- 6
Enmantecar y Enharinar un molde de 24 cm o 26 cm, y vamos colocando una parte de la mezcla de vainilla y la otra del cacao así hasta terminar las mezcla.
- 7
Llevamos al horno 180° por aprox 60 min. 💣💣
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