Tempe Ball Crispy

hannee
hannee @cook_Teras29
Bandung

Bosen sama olahan tempe yg cma dgrg ato ditumis, aq cba2 bkin perkedel tempe awal mulanya, tp cek lemari, ada sisa tepung roti.. Ah keluar deh ilham menuju tempe balls😁😁

Tempe Ball Crispy

30 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama olahan tempe yg cma dgrg ato ditumis, aq cba2 bkin perkedel tempe awal mulanya, tp cek lemari, ada sisa tepung roti.. Ah keluar deh ilham menuju tempe balls😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
banyak
  1. 1 bungkustempe (kurleb 15cm)
  2. 100 grTepung terigu
  3. 2 sdmTepung kanji
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica
  6. secukupnyaRoyco sapi
  7. secukupnyaDaun kemangi diiris tipis
  8. Tepung roti/panir secukupnya utk cover (hehe)
  9. 1 btrtelur(putihnya buat rendaman tempe sblm ke tepung roti)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Hancurkan tempe menggunakan garpu ato ulekan, gak usah sampe halus.. Sesuai selera saja. sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu 1 sdm tepung kanji,telur kuning beserta air secukupnya, tambahkan garam, merica, royco, dan irisan daun kemangi..,

  3. 3

    Masukkan tempe yg sdh dihancurkan/d Ulek kedalam adonan tepung. Aduk sampai rata, sampai adonan menyatu dan kalis, sehingga dapat dibentuk bola2..

  4. 4

    Siapkan putih telur,dan tepung roti d wadah terpisah. celupkan bola2 tempe ke putih telur lalu ke tepung roti,,

  5. 5

    Diamkan beberapa saat (me: masukkan dikulkas 10menit) setelah itu dgrg d minyak tdk terlalu panas. Dan terendam.jika sdh kecoklatan, dan matang,,Angkat dan tiriskan.. Dapat daajikan bersama saus sambal.. Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hannee
hannee @cook_Teras29
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa