Matcha Soes Vla Pandan

55 orang berencana membuat resep ini
Pica_Perdana
Pica_Perdana @cook_4669672

Tadi (25/10/2016, biar inget tanggalnya hehe) tiba2 liat ada yg posting foto beserta resep ny ini di akun miliknya, mengaku punya dia, tanpa permisi (ya iya dong kalau pake permisi mah mana boleh sm sy), dan wm sy di blur,wiww.. ahh tapi gpp deh, sy lagi berbaik hati ga marah2 hehe. Marah bikin capek, mending capeknya krn habis baking aja *gayaaaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 100 grmargarin (boleh mix dg butter)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 225 mlair matang
  5. 4 btrtelur
  6. 7 grmatcha bubuk
  7. Bahan vla
  8. 350 ccsusu cair
  9. 75 grgula pasir
  10. 25 grmaizena
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 btrkuning telur
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Utk kulit : masak air, margarin, dan gula hingga mendidih, sambil diaduk, masukan terigu, matcha bubuk, aduk hingga kalis. Angkat, dinginkan.

  2. 2

    Setelah adonan kulit dingin, masukan telur, kocok dengan mixer hingga rata

  3. 3

    Semprotkan adonan (pakai spuit kembang) ke dalam cetakan pie mini yg sudah di oles margarin, semprot melingkar ya

  4. 4

    Panggang pd suhu tinggi hingga mengembang, kuning kecoklatan dan kokoh, setelah matang, keluarkan dr oven, gunting pada sisi tepi bagian tengah, semprotkan vla.

  5. 5

    Cara utk vla : cairkan maizena dg sebagian susu, sisihkan

  6. 6

    Kocok lepas kuning telur, cairkan dg sedikit susu, lalu campurkan dg larutan maizena, sisihkan

  7. 7

    Masak susu dan gula hingga mendidih,beri garam, tuang campuran maizena, didihkan sekali lagi hingga meletup-letup, angkat, lalu masukan margarin,aduk rata

  8. 8

    Tutup permukaan vla dg cling wrap agar vla tidak berkulit,biarkan hingga dingin

  9. 9

    Ambil kulit yg sudah matang, isi vla pada kulit.

  10. 10

    Taburi gula halus, jika suka. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pica_Perdana
Pica_Perdana @cook_4669672
pada
Belajar dan terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa