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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. Masa:
  2. 200 gramosharina COMÚN 0000
  3. 100 gramosazúcar
  4. 5 cucharadas soperaschocolate en polvo tipo Nesquik
  5. 1huevo
  6. 100 gramosmanteca
  7. esencia de vainilla
  8. Relleno:
  9. 1/2 Kgdulce de leche
  10. 1chocolate de taza
  11. 100 gmanteca

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para la masa hay que poner en un bol la harina, el azúcar y el nesquik. Agregar el huevo, la esencia de vainilla y la manteca previamente derretida. Formar una pasta homogénea.

  2. 2

    Dejar reposar en la heladera 1/2 hora. Poner la pasta bien aplastadita en un molde redondo de 28 a 30 cm de diámetro (bastante grandecito) previamente enmantecado y enharinado... Dejar en horno caliente 10 minutos.

  3. 3

    Una vez lista y fría la masa cubrirla con el dulce de leche. Derretir en un jarrito el chocolate con la manteca. Cubrir la tarta. Mandar directo al frío va a estar bien a las 3 horas aproximadamente.

  4. 4

    La torta hay que dejarla siempre al frío y cuando haya que servirla es bueno sacarla antes de la heladera para un cortado más fácil.

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Flopi Sawin Kohl
Flopi Sawin Kohl @cook_5914939

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