Korean garlic cheese bread

Olivia_Jane
Olivia_Jane @olivia_jane
Halmahera Utara

Liat roti yang lagi viral di IG...penasaran sama rasanya jadinya searching resepnya..tapi karna di tempatku ngga ada cream cheese..jadi aku pake keju cheddar saja..intip yuk bun

Korean garlic cheese bread

48 orang berencana membuat resep ini

Liat roti yang lagi viral di IG...penasaran sama rasanya jadinya searching resepnya..tapi karna di tempatku ngga ada cream cheese..jadi aku pake keju cheddar saja..intip yuk bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti:
  2. 350 grterigu protein tinggi
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sdtragi
  5. 3 sdmgula
  6. 180-200 mlsusu
  7. 2 sdmmentega
  8. secukupnyaGaram
  9. Cream keju nya:
  10. 50 grkeju cheddar parut
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 2 sdmterigu
  13. 50 grmentega
  14. 150 mlsusu uht
  15. Sausnya:
  16. 125 grmentega
  17. 4 siungbawang putih
  18. Daun parsley/seledri
  19. 1scht skm
  20. 1 sdmmadu
  21. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk roti campur semua bahan kecuali mentega dan garam...ulen hingga setengah Kalis lalu masukkan mentega dan garam...ulen lagi hingga Kalis elastis..lalu diamkan 1 jam hingga mengembang

  2. 2

    Kempes kan adonan lalu bagi @60gr sesuai selera ya...lalu bulatkan dan diamkan lagi hingga mengembang lalu panggang hingga matang...angkat dan sisihkan

  3. 3

    Untuk cream nya panaskan mentega dan terigu lalu masukkan susu dan keju...aduk hingga tercampur rata...dinginkan dan masukkan di piping bag

  4. 4

    Untuk sausnya...lelehkan mentega lalu masukkan parsley dan bawang putih yang sudah di cincang halus..tambahkan SKM, telur dan madu

  5. 5

    Potong roti bagi 6..jangan sampai putus yah..lalu semprotkan cream cheese nya..lakukan hingga habis...kemudian celupkan di sausnya...panggang kembali dengan api kecil selama 15menit tergantung oven yah...selamat mencoba..

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia_Jane
Olivia_Jane @olivia_jane
pada
Halmahera Utara
Aku irt yang hobby masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa