Korean garlic cheese bread

Dian Evalina
Dian Evalina @evalinacooking
Malang

Lagi viral niiii Korean garlic cheese bread....ikutan ah....Cari di cookpad ketemu beberapa resep, roti ambil dari Prisca Arthalia, cream cheese dari Adam’s mommy ,saya modif dengan SKM, , topping dari Potato Wedges, jadilah resep ini, makasi cookpad , berkat cookpad, saya bisa menggabung beberapa resep sesuai kemauan dan selera saya

#GA_TheNextLevel

Korean garlic cheese bread

24 orang berencana membuat resep ini

Lagi viral niiii Korean garlic cheese bread....ikutan ah....Cari di cookpad ketemu beberapa resep, roti ambil dari Prisca Arthalia, cream cheese dari Adam’s mommy ,saya modif dengan SKM, , topping dari Potato Wedges, jadilah resep ini, makasi cookpad , berkat cookpad, saya bisa menggabung beberapa resep sesuai kemauan dan selera saya

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 500 gterigu protein tinggi
  3. 220 gsusu cair
  4. 60 ggula pasir
  5. 8 gragi instant
  6. 2 butirtelur
  7. 40 gmargarine / butter
  8. 6 ggaram
  9. Bahan cream :
  10. 250 g(susu cair + 1 sachet SKM)
  11. 175 gkeju cheddar diparut
  12. 1 sdmterigu
  13. Bahan Glaze
  14. 130 gmargarine/ butter dicairkan
  15. 1 butirtelur
  16. 15 gSKM
  17. 4 siungbawang putih, haluskan
  18. 1 sdmoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan cream, campur semua bahan, masak di api kecil sambil diaduk, sampai keju larut, dinginkan, masukkan pipping bag.

  2. 2

    Siapkan bahan roti, mixer semua jadi 1 sampai kalis, sekitar 15 sd 20 menit, bentuk bulat, Tutupi plastik atau serbet,diamkan 1 jam

  3. 3

    Kempiskan, timbang sesuai selera (saya @50 g, tapi sebaiknya @100 g), bentuk bulat, taruh di loyang, tutupi plastik,, diamkan sekitar 60 sd 90 menit (saya lupa ambil gambar, jadi pakai foto lama)

  4. 4

    Selama menunggu proofing, aduk sampai rata semua buat bahan glaze.

  5. 5

    Setelah roti matang, dinginkan, belah jadi 6 atau 8, tapi jangan sampai putus, saya cuma belah 4 karena roti terlalu kecil, juga masih pertama kali praktek, takut roti hancur, hahahha, isi dengan cream cheese di bagian belahan.

  6. 6

    Beri bahan glaze,dengan cara balikkan roti dan masukkan ke dalam bahan glaze,sampai tertutup rata, oven lagi selama 10 menit, jadi deh, hmmm.....nikmat....

  7. 7

    Ini foto prakrek kedua, sdh mulai cantik, adonan roti @75g, jadi 12 biji, saya belah jadi 6, paaas banget dengan isian dan glaze nya.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Evalina
Dian Evalina @evalinacooking
pada
Malang
Seorang ibu yang sukaa bangeet bikin roti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa