Saus Dimsum Merah Segar

Bundaibu
Bundaibu @cook_4619610
Galur, Kulonprogo, DIY

Salah satu pendukung makanan lebih nikmat adalah cocolannya alias saosnya alias sambalnya😊. Kali ini saya bagikan resep saus dimsum ala saya, ya moms. Semoga bermanfaat

Saus Dimsum Merah Segar

16 orang berencana membuat resep ini

Salah satu pendukung makanan lebih nikmat adalah cocolannya alias saosnya alias sambalnya😊. Kali ini saya bagikan resep saus dimsum ala saya, ya moms. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 - 10 porsi
  1. 3 buahtomat merah besar
  2. 3 siungbawang putih, geprek
  3. 1/4 bagianbawang bombay ukuran sedang, cincang
  4. 5 buahcabe rawit merah, iris tipis
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmminyak ikan
  11. Air untuk merebus
  12. Minyak atau margarin untuk menumis
  13. Secukupnyawijen untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus tomat dengan air secukupnya. Rebus sampai bagian kulit terkelupas. Sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit sampai wangi. Tuang air rebusan tomat beserta tomatnya. Masak dengan api sedang kecil.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Test rasa.

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, minyak wijen dan minyak ikan. Test rasa.

  5. 5

    Aduk sesekali agar tidak gosok. Masak sampai kekentalan yang diingkan.

  6. 6

    Terakhir saring saus. Kemudiam taburi wijen. Siap untuk disajikan mendapingi dimsum favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundaibu
Bundaibu @cook_4619610
pada
Galur, Kulonprogo, DIY
Seorang ibu yang baru belajar masak saat mempunyai anak usia 6 bulan, yaitu saat mulai MPASI. hahaha... sekarang sudah punya 2 anak. Alhamdulillah bisa mewujudkan keinginan untuk memberika masakah rumahan hasil tangan sendiri. Semoga resep yang saya bagikan nanti bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa