Eclair Cake

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 box 500ml
  1. 1 bungkusBiskuat original
  2. Bahan A
  3. 2 butirkuning telur / 1 sdm maizena
  4. 45 grgula pasir
  5. 45 grmaizena
  6. 1 sachetSKM vanila
  7. 250 literair
  8. 1 sdmmentega
  9. Ganache :
  10. 200 grDCC
  11. 1/2 sachetSKM coklat
  12. 100 mlair
  13. Bahan B
  14. 50 grWhip cream bubuk
  15. 100 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A : kuning telur, gula pasir, maizena, & SKM.. Kalo udah tercampur, masukkan air.. Aduk sampai rata..

  2. 2

    Masak campuran tersebut hingga mengental dan meletup².. Sisihkan (tutup rapat yaa, jika ada pake plastik wrape)

  3. 3

    Tim bahan ganache, sisihkan

  4. 4

    Campurkan bahan B, setelah tercampur masukkan bahan A tadi.. Aduk rata..

  5. 5

    Setelah bahan A, bahan B, dan ganache siap tinggal masukkan Biskuat olesin bahan A, tambahkan biskuat kembali, olesin bahan A lagi, dan terakhir tambahkan ganache..

  6. 6

    Beri toping sesuai selera.. Dan Eclair Cake siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi
Mimi @cook_16832142
pada
Berawal dari hobby bereksperimen.. Pengen hemat biar ga jajan diluar mulu.. Hingga akhirnya jadi betah di dapur hihi iseng² pula jualin salah satu menu.. Semoga kedepannya bisa jadi usaha yang lancar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa