Eclair Cake

Ine Sheera
Ine Sheera @IneSheera
Takengon, Aceh Tengah, Provinsi Aceh

Uda lamaaa nyimpan resep ini dr ig-nyah ms.rinadedik tapi raguu untuk mulai buat, stelah nyobain buat, kok nyeseeel baru skrg buat ini resep😅😅😅, enaaaak banget, mmg sii aq hobiny yg manis2, ap lg kalo coklat sm vanila, rasa ny susaaa nolakny, hihihi
#PejuangGoldenApron2

Eclair Cake

Uda lamaaa nyimpan resep ini dr ig-nyah ms.rinadedik tapi raguu untuk mulai buat, stelah nyobain buat, kok nyeseeel baru skrg buat ini resep😅😅😅, enaaaak banget, mmg sii aq hobiny yg manis2, ap lg kalo coklat sm vanila, rasa ny susaaa nolakny, hihihi
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusBiskuit tanpa cream (me:biskuit regal)
  2. 250 ccWhipping cr (me:whipping cr cair)
  3. 1 literSusu uht
  4. 8 butirKuning telur
  5. 180 grGula
  6. 60 grTepung maizena
  7. 50 grMentega
  8. 2 sdtVanila essence
  9. sesuai seleraTopping
  10. Chocolate ganache
  11. 200 grWhipping cr cair
  12. 250 grDCC

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok whipping cr cair sampai kaku, simpan dalam kulkas hingga digunakan

  2. 2

    Kocok telur, gula dan tepung maizena sampai tercampur rata, dan masukkan 500 cc susu, aduk. Panaskan sisa susu dan lelehkan mentega, campur kedua bahan cair.

  3. 3

    Masak adonan sampai kalis, dinginkan.

  4. 4

    Campur adonan custard dengan whipping cream dengan metode aduk balik..

  5. 5

    Tata biskuit di dasar box

  6. 6

    Tuangkan adonan custard, dan ulangi sampai 3 lapisan, sampai lapisam plg atas adalah biskuit

  7. 7

    Lelehkan dcc dan whipping cream cair

  8. 8

    Tuang ganache di lapisan paling atas dan taburi topping

  9. 9

    Sajikan dingin lebih yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Sheera
Ine Sheera @IneSheera
pada
Takengon, Aceh Tengah, Provinsi Aceh
Mama'ine Sheera dan RuwaHobiny ngemil yg manis en gurih🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Ambar Utami
Ambar Utami @cook_9090901
Maaf tny bun....1 resep jd brp box ukuran brp?🙏

Resep Serupa