Sup Daging

Ayadidi2505
Ayadidi2505 @ayadidi2505
Tanjung Balai Karimun - Kepulauan Riau

Di freezer masih ada stock daging, bingung mau dimasak apa, bosen kalo olahan daging dimasak balado 🙈😂
Kebetulan pas pulak pengen makan sayur bening, yauda deh bikin sup daging dengan bahan yang ada di dalam kulkas 😉
Happy cooking everyone 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Sup Daging

20 orang berencana membuat resep ini

Di freezer masih ada stock daging, bingung mau dimasak apa, bosen kalo olahan daging dimasak balado 🙈😂
Kebetulan pas pulak pengen makan sayur bening, yauda deh bikin sup daging dengan bahan yang ada di dalam kulkas 😉
Happy cooking everyone 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging
  2. 2 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. Kol
  5. Bungakol
  6. Secukupnyamakaroni (bisa skip)
  7. 1 buahtomat merah
  8. Daun bawang
  9. Daun sup / seledri
  10. 2 buahbunga lawang
  11. 3 buahkapulaga
  12. Secukupnyaair
  13. Minyak untuk menumis
  14. Garam
  15. Penyedap rasa (me : royco sapi)
  16. Bumbu halus :
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.

  2. 2

    Potong kentang, wortel, kol, bunga kol, tomat, daun bawang, daun sup/seledri, cuci bersoh dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bunga lawang dan kapulaga, jika sudah tercium aroma wangi tambahkan secukupnya air. Masak hingga air kuah sup mendidih.

  4. 4

    Masukkan daging yg sudah direbus tadi ke dalam kuah sup, biarkan kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan kentang, wortel, setelah 3 menit masukkan makaroni.

  5. 5

    Kemudian setelah 3 menit masukkan bunga kol dan kol nya, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa jika dirasa sudah pas dengan selera, masak lagi selama 5 menit.

  6. 6

    Terakhir masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun sup/seledri. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

  7. 7

    Masukkan ke dalam mangkuk atau wadah, sup daging siap disajikan dan dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayadidi2505
Ayadidi2505 @ayadidi2505
pada
Tanjung Balai Karimun - Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa