Kepah adalah sejenis binatang laut yang mirip dengan kerang, memiliki cangkang halus dan berwarna coklat, daging kepah nya sendiri memiliki tekstur yang sama dengan tiram, putih berlendir.Biasa dijumpai di perairan sumatera utara

Karena bosan masak ayam yang gitu-gitu aja, saya akhirnya buat ayam masak serai yang super praktis ini. Cocok buat yang males masak banyak bumbu.

Kepiting telor pedas ini bikin kalap makan bun.. walaupun susah buat ngopekin nya tapi nikmat sekalii.. apalagi pas daging kepiting dan telor kepiting dicocolin pakai kuahnyaa ..walaupun sehabis makan tangan kita panas bun alias lomboken kalau kata orang jawa.. tapi puas banget.. selamat mencoba😁

Masakan ini biasa kami sebut singang, rasanya sedap dan menggugah selera.

Cara masak ayam ini aku dapat sewaktu kecil nonton acara masak di TV,cuma aku ingat-ingat.Waktu itu masak dibantu almarhum nenekku.Pas kebetulan serai didepan rumah aku beresin dapat banyak banget jadi pengin bikin ini.Resep seperti bumbu kebanyakan cuma cara masaknya dialasi serai geprek.Mungkin lebih enak lagi pakai irisan serai bagian putih diulek bersama bumbu.

07/06/2023 (811)......udah sepekan ini sy gk masak krn lg byk urusan 🙂. Dan pas tadi pagi (12/03/2023) ke pasar liat ada kerang tahu lgs aja beli 1.5 kg dan pengen di masak yg berkuah spt menu kesukaan keluarga sy yg selalu kami pesan kalo lagi makan di B*n**r J*k**t*,tp sy tambahkan cabe rawit request anak2. Kaldu dr kerang yg light gurih berpadu dgn wangi serai dan jahe,seger banget deh. Masaknya jg gampang sat set sat set. Tumis toge tahu dan kerang tahu masak serai adalah menu makan siang keluarga sy hari ini. Kerang yg fresh dan sama sekali gk amis duuuh enak bgt deh,kuahnya gurih,kerangnya kenyal...Maa Syaa Allah nikmat luar biasa 😋😋. Kalo beli di resto lumayan mahal hrgnya,yuukk masak sendiri di rmh, keluarga pun bs makan puas krn bisa masak byk#AlaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Liat² resep di buku masak eh nemu masakan ini. Pengen nyoba kayaknya enak. Ternyata rasanya simpel mirip empal, tpi enaknya tidak berminyak. Hanya saja proses masaknya lumayan lama😎

#SeribuKreasiTahu#GAS2025#BamasakBesamaan_KreasiTahu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_BorneoMasih ada sisa tahu 4 potong hari kapan liat di feed CP nya cece Lingga @frielinggasit masakan tahu beliau langsung aku CM penasaran dengan rasa tahu masak seraiTadi siang baru sempat masak Masya Allah ini menu boros nasi juga ternyata, cukup lalapan tahu masak serai +nasi putih sedikit sudah nikmat sangat rasanya

Sebenarnya udah sering masak ini, cuma ini ceritanya Keponakan yang request krn tiap kali masak cuma dapat fotonya aja. Jadi mumpung main pas liburan minta dimasakin.

Semacam suwir tp beda pengolahan,,dicoba yah enyaak..