Daging masak serai
Liat² resep di buku masak eh nemu masakan ini. Pengen nyoba kayaknya enak. Ternyata rasanya simpel mirip empal, tpi enaknya tidak berminyak. Hanya saja proses masaknya lumayan lama😎
Daging masak serai
Liat² resep di buku masak eh nemu masakan ini. Pengen nyoba kayaknya enak. Ternyata rasanya simpel mirip empal, tpi enaknya tidak berminyak. Hanya saja proses masaknya lumayan lama😎
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya
- 2
Iris daging tipis² kira² setebal 1/2 cm searah serat/alur daging.
- 3
Rebus daging bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai sampai empuk. Sisakan air rebusan kira² 200 ml.
- 4
Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan. Suwir² daging. Jika belum terlalu empuk, tumbuk² daging
- 5
Masak kembali daging dengan air kaldu yang telah disisihkan dan daun salam. Tuangkan garam, saos tiram, kecap dan aduk rata. Masak sampai air menguap.Tambahkan minyak biar daging agak kering. Jika sudah kering dan rasanya pas, sajikan...alhamdulillah meskipun rasanya simpel, semua suka dan langsung ludes🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging masak serai Daging masak serai
Semacam suwir tp beda pengolahan,,dicoba yah enyaak..
-
-
Daging Sapi Masak Serai Daging Sapi Masak Serai
Salah satu resep favorit saya! Suka sama wangi dan rasanya
-
Daging Tahu Masak Serai Daging Tahu Masak Serai
Punya stok daging cuma sedikit, yakin g bakal cukup kalo g di tambah yang lain. Baiklah mari kita tambah tahu. Biar jadi banyakan dan bisa dimakan sekeluarga.#MamakIrit#PejuangGoldenApron3
-
Daging masak serai pedas 😉 Daging masak serai pedas 😉
Menu kali ini biasalah hasil eksperimen ibuk, tanpa campur tangan minyak dan santan ya.. menu sehat asal jgn kebanyakan hehe... Alhamdulillah bapak bilang enak 😁👌
-
Sop Daging Serai Sop Daging Serai
Resep Ibu Sop Daging Serai . Wangi sekali aroma dari serainya. Simple dan enak banget give a try and happy cooking guy's 😘😘😘#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
-
Daging masak lapis Daging masak lapis
Menu ini cocok banget buat sahur disamping simpel juga bs buat segala suasana....#bikinramadanberkesan
-
Daging Sapi masak Sawi Daging Daging Sapi masak Sawi Daging
Iseng2 ajah pengen nyoba masak daging sapi, mau masak empal blom mahir.
-
Daging Masak pedas Daging Masak pedas
Entah apalah ini namanya masakan, dulu selalu kangen masakan ini sampe nanya ke ibu buat resepnya. Hidup anak rantau!
-
Daging masak manis Daging masak manis
Ga tau mau kasih nama apa,masakan ini.pokoknya awalnya bumbu cemplang cemplung aja,asal ada smua tak masukin,ternyata enak.rasanya cocok.
-
Daging masak asem Daging masak asem
Resep turun temurun di keluarga, dan sampe skrg pun masi tetep jd favorit keluarga. Suami doyan banget sama resep ini katanya segerr 😍 disajikan dengan nasi putih dan sambel terasi udh nikmat banget dah....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar