काले चने (Kale chane recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#sawan
काले चने मे प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जिन लोगो में प्रोटीन की कमी होती है उन लोगो को काले चने का सेवन जरूर करना चाहिए यह कोलेस्ट्रॉल को भी सेकम करता है काले चने आयरन से भरपूर होते है

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सामग्री

20मिनट
5 लोग
  1. 2 कपकाले चने
  2. स्वादानुसारनमक
  3. आवश्यकता अनुसारऑयल
  4. आवश्यकता अनुसारपानी
  5. 1 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. 2 स्पूनधनिया पाउडर
  7. 1 स्पूनअमचूर पाउडर
  8. 1/2 स्पूनगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    काले चने को रात को भिगो दे और सुबह कुकर मे डाले पानी मिलाकर कुकर मे बहुत देर व्हिस्ल लगा ले कड़ाही में ऑयल डाले हींग,जीरा तड़क ले और काले चने मिक्स करें सभी सूखे मसाले मिला कर हल्की आंच पर पकाएं

  2. 2

    अब चैन 80 परसेंट तक पक गए है तोह अमचूर पॉउडर मोलांदे और काले चैन अच्छे से मिक्स कर दें2मिनट और पकाए हमारे काले चने पक कर तैयार है इसे एक बाउल में सर्व करे

  3. 3

    अब हम काले चने बाउल में डाल कर गरम गरम सर्व करेगे

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Veena Chopra
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