Banana´s party -gluten free -sin Tacc
Un día me di cuenta que para morfar con calidad, el 99% de las veces, HAY QUE HACERLO EN CASA! Es la unica forma de conocer la cantidad y calidad que te gusta viejo! He aquí MI versión favorita de un tibio pie de bananas + nutella (ñam ñam) + dulce de leche + helado, si sueles ir a cierto restaurante de comida americana (Que@*#%S) sabes de lo que te hablo! F I E S T A! y #GlutenFree
Banana´s party -gluten free -sin Tacc
Un día me di cuenta que para morfar con calidad, el 99% de las veces, HAY QUE HACERLO EN CASA! Es la unica forma de conocer la cantidad y calidad que te gusta viejo! He aquí MI versión favorita de un tibio pie de bananas + nutella (ñam ñam) + dulce de leche + helado, si sueles ir a cierto restaurante de comida americana (Que@*#%S) sabes de lo que te hablo! F I E S T A! y #GlutenFree
Paso a paso
- 1
En un bowl empezamos a integrar con batidor la manteca,que debe estar a temperatura ambiente, junto con el azúcar. Una vez que están unidas agregamos de a uno los huevos, OJO puede parecer que se CORTA es cuestión de seguir batiendo...No pasa naranja! si queres podes agregarle unas gotitas de esencia de vainilla, en este punto agrega a la mezcla 2 bananitas hechas puré. AHHHH Y NO TE OLVIDES DE PRENDER EL HORNO!
- 2
Tomamos una espátula y a la mezcla de azúcar, manteca y huevos le agregamos la premezcla (harina) libre de gluten junto con el polvo de hornear. A mi la marca que mejor me resulta es "Santa María" pero cada maestro con su librito!
- 3
Vertemos la mezcla en un molde tipo budín ingles y llevamos a horno precalentado tipo 25-30 min. La clave de la abuela: pinchas con un escarbadiente o cuchillo si sale limpito, ESTAMOS LISTOS!
- 4
No es condición necesaria pero se suele servir tibio (sacado del horno es muchísimo más rico!) se unta con nutella las porciones (BASTANTE NUTELLA POR FAVOR!) y una bocha de helado (del que elijas, yo americana). Todavía queres más?? en una cacerolita calentá un par de cucharadas de dulce de leche, para que quede tipo salsa, y cortate unas rodajas de banana fresca. B O M B A!
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