Tumis pare klotok

yeny astuti
yeny astuti @dapuryeny01
Surabaya

Ceritanya pingin masak oseng klotok/ikan asin, tp di bakul sayur liat pare yg ijo2 seger.

Tumis pare klotok

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pingin masak oseng klotok/ikan asin, tp di bakul sayur liat pare yg ijo2 seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 5 ekorikan asin/ klotok
  2. 2 bjpare
  3. 10 bjcabe hijau
  4. 1cabe merah besar
  5. 15cabe kecil
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. Ale (optional jika tdk suka)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih pare dlm kondisi biji belum dibuang, ikan asin dan semua bumbu. Lap pare yg sudah di cuci dg tisu kering kemudian biji nya keluarkan, saya potong bulat2 ya n tipis2,

  2. 2

    Potong semua bumbu, dan ikan asin buang durinya

  3. 3

    Goreng ikan asin terlebih dahulu dg minyak sedikit saja. Sampai kering kemudian masukkan semua bumbu. Masak sampai layu n bau harum

  4. 4

    Kemudian masukkan parenya. Masak sampai layu ksh garam sedikit (sesuai selera) karena saya suka asin. Baru angkat

  5. 5

    Selesai dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeny astuti
yeny astuti @dapuryeny01
pada
Surabaya
Tempat saya menyimpan resep masakan, tuk keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa