Pepes Tahu Jamur

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu
  2. 250 grjamur
  3. 1 ikatkemangi
  4. 100 grUdang Ebi
  5. 2lembar(full) daun pisang
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 buahkemiri
  10. 8 buahcabe rawit
  11. 4 buahcabe keriting merah
  12. 3 buahcabe keriting hijau
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 sdmgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur dan tahu. Remukkan tahu lalu sisihkan.

  2. 2

    Suwir" jamur lalu rebus sampai kira-kira hilang bau apek jamur, setelah itu tiriskan dan campur dengan tahu

  3. 3

    Setelah bumbu halus, tumis sebentar sampai harum lalu angkat dan campur dengan tahu dan jamur, cek rasa. Lalu tambahkan udang ebi, aduk hingga merata

  4. 4

    Bungkus dengan dau sesuai selera, lalu bubuhi daun kemangi secukupnya, kukus kurleb 30 menit. Siap di hidangkan dengan nasi hangat. Mantuuul!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Pribadi
Winda Pribadi @Windap_p
pada
Gresik
Mommy yang baru jadi 🙊, daan ibu rumah tangga yang doyan makan, masak, tapi suka bingung masak apaan. 😆Yang di share ini masakan sehari-hari yang ringan banget (karena belum pandai masak yang aneh-aneh sebenernya) hehe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa