Pepes Tahu Jamur

R H
R H @momB

Pepes Tahu Jamur

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahtahu putih
  2. 4 ikatdaun kemangi
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 20 buahcabe rawit utuh
  6. 4 kepingjamur Kancing
  7. 2 butirtelur
  8. 65 mlsantan instant
  9. Secukupnya: garam, merica bubuk, kaldu bubuk
  10. LidiDaun pisang +
  11. Bumbu Halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe rawit merah (optional)
  16. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Tahu dan semua bahan

  2. 2

    Iris tipis daun bawang, iris tipis daun jeruk (buang tulangnya), petik daun kemangi (daunnya aja)

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, haluskan tahu, potong tipis jamur

  4. 4

    Campurkan bumbu halus, santan, garam, merica bubuk, kaldu bubuk aduk merata, kemudian masukkan kocokan telur, kemangi dan daun bawang aduk merata.. koreksi rasa

  5. 5

    Siapkan daun pisang yg sdh dilap dan dipanaskan agar lemas dan mudah dilipat, sendok campuran tahu diatasnya, letakkan rawit dan jamur, lalu sematkan dengan lidi

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30mnt, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R H
R H @momB
pada

Komentar

Resep Serupa