Ayam goreng kremes

Suami itu suka banget sama yg namanya ayam, sampe setiap lagi gak masak di rumah, dia tetap aja beli ayam di luar. Dan yg di beli pasti ayam kremes ini. Alhasil iseng2 coba bikin pakai resep dari mba susie agung dan dia suka... Enak katanya mirip sama yg sering dia beli.
Ayam goreng kremes
Suami itu suka banget sama yg namanya ayam, sampe setiap lagi gak masak di rumah, dia tetap aja beli ayam di luar. Dan yg di beli pasti ayam kremes ini. Alhasil iseng2 coba bikin pakai resep dari mba susie agung dan dia suka... Enak katanya mirip sama yg sering dia beli.
Cara Membuat
- 1
Campur santan dan bumbu halus, serai, salam, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata
- 2
Masukan ayam, ungkep ayam dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Saring dan sisihkan 300ml air rebusan ayam untuk bahan kremesan.
- 3
Panaskan minyak goreng. Celup ke adonan kremesan lalu goreng sampai matang, angkat dn tiriskan
- 4
Buat kremesan : campur semua bahan jadi 1 kecuali baking powder. Panaskan minyak dalam wajan.
- 5
Sambil menunggu minyak panas masukan baking powder dalam adonan, aduk rata pastikan adonan tidak ada yg bergerindil
- 6
Pastikan minyak sudah panas,aduk adonan menggunakan telapak tangan.
- 7
Ambil adonan menggunakan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan memutar diatas wajan. Setelah adonan masuk akan menyebar sendiri, setelah adonan terlihan kokoh balik adonan lalu masak hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan diatas tissue agak minyak terserap.
- 8
Kremes siap ditaburkan di atas ayam..
- 9
Nb ; kalau kesulitan mengucurkan adonan dengan tangan bisa pakai bantuan botol aqua yg dilubangi bagian tutup nya dibeberapa lubang. Masukan adonan ke dalam botol lalu kucurkan dengan gerakan melingkar diatas wajan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Udah sebulan lebih nggak keluar rumah, pastinya kangen jalan2 n makan diluar. Apalagi bulan Ramadan, biasanya menyempatkan buka bareng keluarga diluar rumah. Salah satu menu berbuka yang biasa kami nikmati jika bukber diluar adalah ayam goreng kremes, dan karena Ramadan ini harus #DiRumahAja, so #KeDapurAja, kita masak sendiri ayam goreng kremesnya, karena #MasakItuSaya , sambil memeriahkan #FestivalRamadanCookpad . Ayamnya nggak kalah sama ayam goreng kremes yang biasa saya beli, gurihnya meresap sampai kedaging bagian dalam, kremesannya renyah banget moms. Bikinnya juga simpel dan mudah . Resep asli miliknya mba Susi Agung memakai ayam kampung, tapi karena babang sayur langganan cm bawa ayam broiler, jadi saya pakai bahan yang ada, tapi tetap nggak mengurangi enaknya ayam kremes ini kok moms. Hati2 ngabisin nasi ya 😄 .. Kuy dicoba resepnya moms ..#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Indri Arwin -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Hari ini pengen banget makan ayam goreng kremes, alhasil bikin sendiri lebih mudah yaahh.. hihihihi... Mantuuuullll 😍😍😍Source: @Diah DidiRecook: @Susi Agung#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
pertama kali lihat resep ayam goreng kremes mbok berek yang diposting mbak susi agung, dalam hati dah niat banget pengen ikutan nyoba, meski belum pernah mencicipi ayam goreng mbok berek, tp dr hasil uji coba resep ini pastilah rasa aslinya ueennaakk tenannn, lah ini yg kw buatan koki amatiran macam ekke aja dipuji enak ama suaminya hihihihi.... Erna Dwi -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source : Susi Agungmau masak ayam goreng tp yg beda, eeeh ketemu resep Bunda Susi Agung ini, awalnya takut ga berhasil krn blum pernah sama skali buat ayam spt ini daaan ternyata berhasil. Alhamdulillah ini jd resep andalanku krn suami dan anak2 suka bgt dgn rasa ayamnya dan kremesnya.#siapbersinar irani nara -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Kali ini bikin ayam goreng kremes pake resepnya Bu Susi Agung , senengnya berhasil bikin kremesannya juga setelah ngikutin resep kremesannya bu Susi. Untuk ayamnya, bahan resepnya aku kombinasi ditambahi kaldu bubuk, air untuk larutan santannya aku tambahin setengah gelas dr resep aslinya. Happy cooking. Seneng bisa masak ayam goreng kremes ini ngikutin resepnya bu susi agung. fiqikartika -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Recook dari resepnya mb susi agung, prosesnya mudah dan bisa makan sepuasnya klo masak sendiriBerikut resep nya, resep asli memakai ayam kampung, berhubung stok ayam kampung di kulkas udh di buat masak soto tadi pagi, saya pakai ayam biasa PawoneSimbok -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin.Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung.Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍.Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏❤. Shindy Aja -
Ayam Goreng Kremes "Mbok Berek" Ayam Goreng Kremes "Mbok Berek"
22.03.18#catatanresepzoe#catatanresepzoeayaminspirasi resep bunda Susi Agung @cookpadIni bikinnya dah beberapa hari lalu. Tpi baru bisa ngetik skrng 😅 pasti pada tau kan... Ayam goreng Kremes ala mbok berek... Iya... Yg terkenal itu...., asli bikinnya mudah dan rasanya wenakk 😋 Resep asli menggunakan ayam kampung. Berhubung gak punya ayam kampung. Sy pake ayam broilerYuk cuss resep 😊 Dapoer Zoe -
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
Ayam goreng kremes kesukaan Alm. Ayah ku. Dulu waktu tinggal di surabaya beliau suka beli ayam goreng kremesnya mbok berek pas pulang kerja. Sejak pindah ke Mojokerto hampir tidak pernah beli ayam goreng kremes. Akhirnya saya cari resep ayam goreng kremes di cookpad ini. Resep milik bunda Susi Agung. Alkhamdulillaah, beliau suka dengan ayam kremes buatan saya. Dan sedikit saya modifikasi Nouvie Sovistore -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Edisi terbitan draf lagi 😀Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong 🤗 Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santanSource : Susi Agung#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Paling suka kalau lagi liburan, masak2 yang jarang dibuat sehari2.Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu pertama dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288#PaisGuyub_Tumpengan#CookpadCommunity_Bandung Novi Herawati -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Request anak2 kali ini maunya ayam goreng yang ada kremes2nya. Pernah beli beberapa kali, tapi kremes nya kurang banyak.Baiklah kita coba bikin sendiri aja yuukk,, Pakai resep mba Susi Agung lumayan mirip niih. Sebelas duabelasss gitu. Daripada jauh2 beli ke Kreo, sekaligus keluarin jurus irit ala emak😅 kita ke dapur aja deh...hihihi.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/598271#GenerasiAprontis#GATA_week17#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar