Oseng usus

nanikutari
nanikutari @ummuahnaf01
Magelang

Sedih,, nggak tau bakal bisa lanjut ikut golden apron 3 ini lagi atau nggak
Semoga tetap masih kuat.

#PejuangGoldenApron3

Oseng usus

9 orang berencana membuat resep ini

Sedih,, nggak tau bakal bisa lanjut ikut golden apron 3 ini lagi atau nggak
Semoga tetap masih kuat.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramusus
  2. Cabe hijau
  3. Cabe rawit
  4. Bumbu halus
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Bumbu cemplung
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Lengkuas
  12. Garam
  13. Gula Jawa
  14. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus,sampai air cucian usus bening. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong serong cabai, dan siapkan bumbu halus bisa diblender atau diulek manual

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga tercium wangi, tambahkan bumbu cemplung. Oseng sebentar lalu tambahkan irisan cabai.

  4. 4

    Masukkan usus dan gula jawa, oseng sampai tercampur. Jangan lupa menambahkan garam dan kaldu jamur.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air untuk mematangkan usus, agar tidak alot. Masak hingga air berkurang.

  6. 6

    Cek rasa,jika sudah pas bisa dimatikan dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanikutari
nanikutari @ummuahnaf01
pada
Magelang
seorang istri yang hobi masak tapi nggak pinter masa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa