Oseng usus

Armas Dinik Ayu Andita
Armas Dinik Ayu Andita @masakanarmas
Sleman - DIY

ini enak banget buat yg suka citarasa manis, asin, pedas. dimasak sampai kering dan meresap bumbunya

Oseng usus

18 orang berencana membuat resep ini

ini enak banget buat yg suka citarasa manis, asin, pedas. dimasak sampai kering dan meresap bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 200 grusus ayam bersih
  2. bumbu halus
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 bijicabai rawit merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 batangsereh (digeprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 cmlaos (digeprek)
  11. seasoning
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdttotole
  15. 4 cmgula jawa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam & potong sesuai selera, rebus sekitar 10 menit & tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, batang sereh, daun salam, laos hingga layu dan harum

  3. 3

    Masukkan 50ml air & berikan seasoning. lalu masukkan potongan usus yg sudah direbus & bersih

  4. 4

    Tambahkan air sekitar 200ml, masak hingga mendidih & air surut. jangan lupa koreksi rasa. angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armas Dinik Ayu Andita
pada
Sleman - DIY
try and error its okay 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa