Oseng usus

Aulia Chaerunnida
Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09
Jakarta timur

Resep ini re-cook dari resep nya ibu ellika 😊,,rasanya enak...yang mau lanjut coba silahkan

Oseng usus

2 orang berencana membuat resep ini

Resep ini re-cook dari resep nya ibu ellika 😊,,rasanya enak...yang mau lanjut coba silahkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgusus ayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. ± 20 pcs cabe merah keriting
  6. ± 15 pcs cabe rawit merah(bandot)
  7. 4 lembardaun salam
  8. 10 lembardaun jeruk
  9. 1 ruas kecilkunyit kupas
  10. 1 ruas kecillengkuas
  11. 2 ruas keciljahe
  12. 4 batangsereh memarkan
  13. 1 sendok makankecap manis
  14. 1 bungkusSaori saus tiram
  15. secukupnyaGaram serta penyedap rasa
  16. Secukupnyajeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus berkali kali,lumuri perasan air jeruk nipis aduk rata diamkan sebentar lalu cuci lagi.

  2. 2

    Siapkan air,tambahkan sereh 2 di geprek,1 jahe di geprek, 2lembar daun salam,garam,lalu rebus usus dan aduk rata,kemudian angkat

  3. 3

    Tumis bumbu halus (bawang merah,putih,jahe,kemiri) tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk aduk sampai harum

  4. 4

    Tambahkan Saori,kecap,garam serta penyedap secukupnya,,aduk.tuang usus kemudian aduk rata.siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Chaerunnida
Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09
pada
Jakarta timur
pemula yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa