Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali

Af Idatul Fitria
Af Idatul Fitria @afida001
Malang

Ceritanya dapat misi dari ningmin recook masakan dari #CookpadCommunity_bali pas lagi scrolling nemu ikan kesukaan dipadu dengan sambal khas bali resepnya @yunisa tapi takaran yang saya sesuaikan dengan tongkol saya.. Beneran ndak boohong uueeenakk banget.. Baru pertama kali nyoba masakan bali se enak ini.. Ikan tongkol bakar sambal matah cocok disajikan dengan nasi hangat makan pake tangan muannntap sekalii sampe nambah nasi berkali2 aku sama suamiku kuy cobain ngak bakal nyesel deh.. Uenak pol sampe pen nagis 😭 #CookpadCommunity_malang #PieApple #AgenRahasiaKeBali #sambalmatah

Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dapat misi dari ningmin recook masakan dari #CookpadCommunity_bali pas lagi scrolling nemu ikan kesukaan dipadu dengan sambal khas bali resepnya @yunisa tapi takaran yang saya sesuaikan dengan tongkol saya.. Beneran ndak boohong uueeenakk banget.. Baru pertama kali nyoba masakan bali se enak ini.. Ikan tongkol bakar sambal matah cocok disajikan dengan nasi hangat makan pake tangan muannntap sekalii sampe nambah nasi berkali2 aku sama suamiku kuy cobain ngak bakal nyesel deh.. Uenak pol sampe pen nagis 😭 #CookpadCommunity_malang #PieApple #AgenRahasiaKeBali #sambalmatah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2ikan tongkol besar
  2. Sambal matah
  3. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  4. 5 lmbrDaun jeruk muda
  5. 11 buahCabe segar
  6. 3Sereh ambil putihnya
  7. 8 buahBawang merah
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2

  2. 2

    Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2

  3. 3

    Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya

  4. 4

    Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata

  5. 5

    Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Af Idatul Fitria
pada
Malang
memasak hobi baru sejak jadi ibu. membuat makanan yang enak dan berkualitas adalah prioritas utama untuk hidup sehat. selamat mencoba resep dari saya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa